Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Snijd de peren in partjes. Klop een dressing van de mosterd, 2 el perenstoofvocht, de olijfolie…

…en versgemalen peper. Serveren Snijd de ciabatta in dunne plakken. Verdeel de pasta en de speklappen over borden en leg op elke rand wat sneetjes van de ciabatta. Verdeel de…

…plakjes snijden. Worst in blokjes snijden. Halve tomaten, tomaatstukjes, olijven en worst door aardappelsalade scheppen. Sla over vier borden verdelen en salade erop scheppen. Salade met ciabatta en kruidenboter serveren.

…de oven aan en gril de aubergines 5 minuten. Snijd de ciabatta in grove plakken en serveer bij de gevulde aubergine. Garneer de aubergine met een blaadje basilicum en grove…

…met staafmixer of keukenmachine. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de soep over de kommen. Strooi de gesneden spinazie over de ciabatta. Serveer samen met de soep.

…en meng over de borden. Klop de dressing van olie, azijn en pesto. Meng de dressing door de salade. Serveer de salade met de sneetjes ciabatta en besmeer met pesto.

Verwarm de oven voor op 150 graden. Laat het stuk varkensschouder een half uur op kamertemperatuur komen. Meng de koriander, komijn, zwarte peper, chilipoeder, bruine suiker en zout goed in…

…en peper. Laat de pan even op het vuur staan en rooster ondertussen de pijnboompitten in een andere koekenpan goudbruin. Serveer de Caponata met de geroosterde pijnboompitten en de ciabatta.

…Serveer Roer de pasta door de saus. Rasp de Parmezaanse kaas over de pasta en garneer met de basilicum. Snijd grove plakken van de ciabatta en serveer bij de pasta.

…de groente in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar.   Tomatenbrood Snijd de ciabatta in plakken. Leg de plakken op het ovenrooster en bak de plakken in de…

…Bak de tonijn in de oven in circa 6 minuten gaar. ServerenSnijd de ciabatta in plakken. Verdeel de tonijn en de gestoofde artisjokken over borden en besprenkel met de balsamicostroop…

…over de salade. Kruidenboter Pel en pers de knoflook uit boven de boter en meng met de peterselie. Breng op smaak met een beetje peper en zout. Lekker met ciabatta.

…knapperig. Breng op smaak met grof zeezout en peper. Scheur de ciabatta in stukken en maal deze in de keukenmachine tot broodkruim. Pel en kneus de twee andere knoflooktenen. Verhit…

…druppel er nog wat olijfolie overheen. Breng eventueel nog op smaak met zout en peper. Geef er de ciabatta bij. TIP: Caponata hoort zoetzuur te smaken. Proef en voeg evt…

Breng een pan water aan de kook en blancheer de doperwten in 2-3 minuten net gaar.  Snijd de houtige uiteinden van de asperges. Schil de witte asperges met een…

…5 cm. Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en bak de paprikablokjes 8 min. Breng op smaak. Bak de ciabatta’s in 8 min. krokant in de oven. Breng…

…30 minuten koken tot de courgette gaar is. Schep in ondiepe soepborden. Strooi er wat basilicum over of schep er wat pesto op. Dien op met opgewarmde ciabatta of knoflookbrood.

…gepureerde soep. Kook de balletjes in circa 8 minuten gaar. Bak de ciabatta af volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de ciabatta in plakken. Warm de soep goed door…

…en breng tegen de kook aan. Kook de soep 10 min. zachtjes. Snijd de 6 sneetjes ciabatta een keer door. Besmeer ze met de pesto. Bak de croutons in de…

…5 min. bruin en gaar. Snijd de augurken in schijfjes. Snijd de ciabatta in 4 gelijke stukken, halveer ze en bestrijk de snijkanten met de yoghurtmayonaise. Verdeel de spinazieblaadjes over…