Pel de ui en snijd in halve ringen. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Was de spinazie en laat de groente goed uitlekken. Hak de hazelnoten grof…

…ringen. Maak de champignons schoon en snijd in vieren. Roerbak de prei kort in de margarine. Pel de knoflook en pers boven de prei uit. Roerbak de champignons kort mee…

…Snijd de oesterzwammen in repen en de champignons in plakjes. Pureer de tomatenblokjes met een staafmixer of in de keukenmachine. Verwarm de margarine en fruit hierin de sjalot glazig. Bak…

…het laurierblad, de kruidnagels en wat azijn. Maak de champignons schoon en snijd in plakken. Was de prei en snijd in smalle ringen. Bestrooi het vlees met peper. Bak het…

…groente. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Pel de ui en snijd klein. Kook de bimi 3 minuten in weinig water. Bak de champignons met de ui…

…8-10 minuten gaar. Pel de sjalot en snijd in halve ringetjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakken. Snijd de biefstuk in dunne plakken en bestrooi met…

…schoon en snijd klein. Verwarm de olie en bak hierin de ui en de bleekselderij enkele minuten. Voeg de champignons en de tomaten toe met de oregano en wat peper…

…knapperig. Schep halverwege de baktijd om. Bak de gehaktballen in de braadpan in 5 min. rondom aan. Veeg intussen de champignons schoon, snijd in vieren, voeg toe en bak mee…

…min. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bereid de champignonsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de biefstukken schuin in plakjes. Schep de aardappelpuree op de borden. Schep…

…Verhit in een hapjespan de resterende olijfolie. Bak de champignons met de paprika 3 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut. Schep de tomaat erdoor en bak…

…de pan en houd warm onder een deksel. Smelt de laatste boter in de koekenpan. Bak de champignons 4 min. Voeg de wijn toe en laat tot de helft inkoken…

…knapperig. Haal ze uit de pan en zet opzij. Snij de champignons in vieren en bak deze met de knoflook en sjalotten zacht en lichtbruin in het aanhangende vet. Voeg…

…verpakking in 2 el olie. Snijd de champignons in plakjes. Verhit de rest van de olie in een grote koekenpan of wok en bak op hoog vuur de champignons ca…

Was de champignons en snijd ze klein. Snijd de ui in ringen. Smelt de helft van de boter in een pan en roer de bloem erdoor tot het een glad…

…In steelpan boter smelten. Sjalotjes ca. 1 minuut fruiten. Champignons ca. 2 minuten zachtjes meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. In steelpan mosselkookvocht en 125 ml visfond inkoken…

…ze nog enkele minuten. Zet de pan nog enkele minuten mee bij de spruitjes in de oven. Maak de champignons schoon en snij ze in partjes. Pel en snipper de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Boter een ovenschotel in en leg er de kalkoenfilet in en de champignons er rond. Giet er de Noilly Prat over. Kruid met peper…

Snijd het vlees in blokjes en de champignons in vieren. Snijd de ui fijn en hak de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de ui en…

…Wacht tot het schuim begint weg te trekken. Schep de champignons door de boter en strooi door een zeefje de bloem er overheen. Schep alles enkele malen om. Voeg bouillon…

…Borstel de champignons schoon. Halveer de grotere champignons. Draai grotere worsten eventueel op tot kleinere. Bak de worsten goudbruin in wat boter. Fruit de sjalot en de champignons in wat…