…delen. En het behoeft vast geen verrassing: dat werd de quiche van avocadodeeg. Met doperwten, cheddar & basilicumvulling en gemengde blaadjes. Yum! Bron: Quiche van avocadodeeg Halveer de avocado’s, verwijder…

…frambozen en aardbeien- Appel-kaneeljam: appels met twee eetlepels kaneel- Ananas-basilicumjam: ananas met twee eetlepels verse basilicum- Vijgen-citroenjam: vijgen met 1 citroen in heel dunne schilletjes gesneden- Pompoen…

…zitten smullen. De leukste gesprekken gehad met ambitieuze jonge chef-koks die hun hummus vaak een hippe fusion-lift geven. Maar de basishummus blijft natuurlijk hetzelfde. Hummus is hummus. I…

…binnen. Wafels: recept van Desmond - 150 gram bloem- 2 eieren- 100 ml karnemelk- 1 theelepel baking soda (of bakpoeder)- Flinke snuf zout- 2 eetlepels suiker Verder gebruik je een mengkom…

…room en klop verder op tot slagroomdikte. Werk de cake af. Neem de basistaart uit de diepvries en leg op een mooie taartschaal. Bestrijk ze rijkelijk met de opgeklopte room…

…Bak de tomaten en paprikapuree circa 2 minuten en voeg een scheutje water en een beetje zout toe. Bamya Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn…

…Dit is de basiscurry. Neem voor de frikadellen 200 milliliter basiscurry en breng deze op smaak met worcestersaus kerriepoeder en citroensap. Roer de eidooiers los met de azijn en de…

…Snijd het daarna in dikke plakken van 3 cm.   Verwarm de rijst en de babi pangangsaus in de magnetron voor 4 minuten op 600 watt.  Frituur de loempia’s tot ze goudbruin zijn…

…even opzij. Haal de bakplaat uit de oven, bestrooi met de basilicumblaadjes en serveer met het aioli-yoghurtsausje. Meteen trek in meer gnocchi recepten? Gnocchi salsa di noci (romige walnotensaus met…

…15 minuten! https://www.culy.nl/inspiratie/basisspecerijen/ Het geheim dat gerechten uit de Chinese keuken zo lekker maakt, zit 'm in de combinatie van vijf basissmaken: zoet, zout, bitter…

…schrikken onder koud water. Schil en snijd de komkommer in plakken. Pluk de beide basilicumsoorten en de frisée. Snijd de feta in plakken en daarna in driehoeken. Pel en halveer…

…met de basilicum. Zeef de melk en schuim voor het serveren de melk nogmaals op. Opmaak Verdeel 5 ravioli frambozen en enkele schuimpjes. Lepel aan tafel het basilicumschuim en garneer…

…en peper. Bak circa 10 minuten in de oven. Maak ondertussen de salsa: Doe de basilicumblaadjes en stelen met 40 g cashewnoten in de kom van de keukenmachine. Pel en…

…de molen roer er fruitige olijfolie door. Doe de crème in een spuitzak met gladde spuitmond. BasilicumvinaigretteDompel de basilicumblaadjes 30 seconden in kokend water zonder zout. Spoel direct koud af…

…of het brood gaar is, klop je op de onderkant: klinkt het brood hol dan is het brood gaar, een dof geluid vraagt om nog zo’n 5 extra bakminuten.

…n vijf minuten, ze zijn klaar als ze boven komen drijven. Serveer met peper, zout, olijfolie, basilcium en tomaatjes. Of natuurlijk met wat anders, net waar je zin in hebt :).

…terwijl de mixer draait de vanille en het zout toe.  Meng in een kom de bloem het cacaopoeder en de baking soda en zeef het bloemmengsel boven een andere kom…