…look eveneens heel fijn. Verwijder de zaadjes uit de chilipeper en snij in fijne reepjes. Verhit de zonnebloemolie in een wokpan. Wok de groenten heel kort. Blus met 5 cl…

…en in vieren snijden. De courgette wassen en in grove stukjes snijden. De rijst kan in de pan ( evt een beetje zout erop). Het gemarineerde vlees kan in de wok…

Bak de kippereepjes gekruid aan in een beetje boter . Laat afkoelen. Meng alle ingredienten samen en kruid met peper en truffel dressing. Serveer dit zeer fris met vers gebakken broodjes…

Snij de groenten in fijne brunaise wok de groenten in een scheutje olie en voeg dan meteen de look en de scampi toe blus het geheel met water en voeg…

…van ½ cm. Neem de kipreepjes uit de marinade en laat goed uitlekken. Bewaar de marinade. Verhit een wok. Voeg de olie toe en bak de kippendijfilet in 5 min…

…Snijd de winterwortel in halve maantjes, de broccoli in kleine stronkjes en de paprika in stukjes. Verwarm een klein scheutje olie in een wok. Fruit daarin het ui/knoflook/gember…

…overtollige maizena die je niet nodig hebt. Verhit daarna een wok of hapjespan op middelhoog vuur en schenk er een royale scheut olie in. Bak hierin de blokjes paneer rondom…

…snijden de look uitgeperst onder de groenten mengen evenzeer de kool en sojascheuten deze zeer goed kruiden. Wok de groenten beetgaar aan in olijfolie. Serveer alles zeer warm op bord.

Bereidingstijd: 30 minuten Zet een wok op het vuur waar straks je stroommand in past. Snijd de bloemkool en broccoli in roosjes en leg deze in de mand. Zet met…

…hak de knoflook, peper en de gember. Verwarm een scheut olie in een wok en fruit hierin de knoflook, peper en de gember. Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom…

…in een wok tot heet, haal de biefstukreepjes uit de marinade (marinade bewaren) en bak de reepjes (in gedeelten) snel in de hete oli Haal ze uit de wok en…

…kwarten, de paprika in stukjes, snij de paksoi en hou het blad apart van het onderste deel. Verhit olie in een wok en wok hierin de aspergestukjes, champignons, paprika en het…

…olie in een wok. 2. Roerbak de kipfilet 2 min. 3. Voeg de wokgroente en peultjes toe en bak deze in 5 min. knapperig. 4. Voeg de woksaus en noedels…

Leg de Quorn wokreepjes in een kom samen met de Chinese 5-kruidenpoeder en mix zodat de kruiden goed verdeeld zijn over het mengsel. Voeg de sojasaus en de Schezuan…

Aardappelen in 4 snijden beetgaar koken in licht gezouten water, afgieten en hou aan de kant. Paprika's in blokjes snijden evenzeer de ajuin. Tomaat in partjes snijden. Bak de…

…snijden. Wortelen halveren in in ringen snijden. Venkel in reepjes snijden. Warm de zonnebloemolie op in een grote wokpan, eerst de harde groenten even opwokken vervolgens de zachte groenten toevoegen…

…de verpakking. Verhit de olie en bak hierin de reepjes kip lichtbruin. Voeg de wokgroente toe en roerbak de groente en kip in enkele minuten gaar. Roer er de tomatenblokjes…

…en knoflookteentjes en snipper ze fijn. Maak de Chinese kool schoon en snijd in fijne reepjes. Verhit de olijfolie in de wok en fruit hierin eventjes de uien en knoflook…

Snijd het onderste stuk van de kool en snijd de rest in stukjes. Was de kool en centrifugeer hem droog. Verhit de olie en bak de sjalot glazig. Voeg de…

Doe het buikspek in een pan met 1 l water en 25 g zout. Pel de sjalotten en snij ze grof. Schil de verse gember en snij ‘m in dunne…