…voor elke snee bevochtigt: zo plakt de rijst niet en heb je een gladde snee. Werk de rolletjes af met het wortel-bekje, de nori-oogjes en sesamzaadjes als pupillen.

…de spinazie. Meng de bloemkool met de aardappelen en de jonge spinazie. Roer er de tahindressing door. Werk de salade af met de granaatappelpitjes, de sesamzaadjes en de blaadjes koriander.

…bij. Leg er de stukken zalmfilet op en Kruid ze met peper en zout. Druppel er de dressing over. Werk het gerecht af met de sesamzaadjes en de plakjes citroen.

…de sesamzaadjes op een bordje, doe het maïszetmeel in een ander bordje. Dep de coquilles goed droog met wat keukenpapier en wentel ze aan beide kanten eerst door de sesamzaadjes…

…en pers de knoflook. Meng de knoflook, de suiker, de sojasaus, de rijstazijn, de sesamolie en de chiliolie onder de komkommers en de lente-ui. Werk af met de sesamzaadjes.

Verhit een beetje olijfolie in de grillpan. Snij het brood in sneetjes en grll ze aan beide kanten krokant. Laat de tartines uitlekken op keukenpapier. Maak de artisjokspread. Laat de…

…Plooi het deeg tot een driehoekje. Bestrijk de randjes en bovenkant met losgeklopte eidooier en bestrooi de driehoekjes met sesamzaadjes. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak…

…bladerdeeg met een stervormige uitsteker. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de sterretjes met de losgeklopte eidooi en bestrooi ze met de sesamzaadjes. Bak ze 12 à…

…Meng de knoflook met de citroenrasp, bladpeterselie, amandelpoeder, sesamzaadjes, za’atar, het kerriepoeder en 3 eetlepels olijfolie. Kruid bij met peper en zout. Kruid de zalm met peper en zout…

…de kipfilets in reepjes en schik ze erbij. Pel de eieren, halveer ze en leg telkens een half eitje in een kom. Werk de bouillon af met sesamzaadjes en serveer.

…van de lengte van de komkommerstukken. Vul de uitgeholde komkommer stukken met de surimi stick, avocado, wortel en hüttenkase. Snijd de 3 stukken dan in plakken. Garneer eventueel met sesamzaad.

…citroensap over. Leg er de makreel bij, werk af met de waterkers en de zeekraal. Strooi er de sesamzaadjes over en geef er de dressing en een partje citroen bij.

…gehakt onder de groenten. Breng op smaak met wat sesamolie, de mirin en de sojasaus. Schep het gerecht in kommen en werk af met de sesamzaadjes en de verse koriander.

…klare wokgroenten in. Voeg de gember, de kant-en-klare woksaus en de sesamzaadjes toe. Wok alles 5 minuten tot de groenten en de krieltjes gaar zijn. Voeg de plakjes…

…over de rijst. Rooster het sesamzaad in een droge pan in circa 3 minuten goudbruin. Vijzel het sesamzaad fijn in de vijzel en verdeel deze over de zalm. Vijzel de…

…eitje en smeer het deeg in met ei met behulp van een kwastje. Strooi het sesamzaad over de deegrand. En bak de gallette in 30 min gaar. Meng de overige…

…de gewenste topping: maanzaad, sesamzaad of gedroogde uitjes. Verwarm de oven tot 260° C (of zo warm mogelijk) en zet een kommetje water op de bodem. Leg de broodjes op…

…de sesamolie, de mirin, de sesamzaadjes en de chilivlokken toe. Voeg de lente-ui toe, roer om en zet van het vuur. Kook de rijst in gezouten water volgens de…

…ze in gelijke stukken van 2 à 3 cm. Bestrijk het deeg met de losgeklopte eidooier en bestrooi ze met de sesamzaadjes. Bak de worstenbroodjes 15 à 18 minuten in…

…mengsel van olijfolie en sojasaus. Roer de twee kleuren sesamzaadjes door elkaar op een bord en druk de tonijn hier in zodat alle kanten bedekt zijn. Verhit een koekenpan en…