Los de gist op in 3 el lauw water. Doe de bloem in een ruime kom, voeg er de gist aan toe, het zout en 220 ml lauw water, en…

Verwarm voor de crumble de oven voor op170° C. Laat de boter smelten. Mengpoedersuiker, bloem, cacaopoeder en koffie.Roer er de gesmolten boter door en stortop een bakplaat bekleed met…

…en laat goed uitlekken. Doe er 2 teentjes knoflook en 1 el geroosterde sesamzaadjesbij en mix goed fijn. Voeg olijfolie toe tot je een smeuïge pasta krijgt. Breng op smaak…

…uit de marinade en bak 3 à 4 minuten per kant goudbruin. Bestrooi met sesamzaadjes. Spoel de komkommer en schil wortelen en snij ze in flinterdunne staafjes. Verdeel de rijst…

Besmeer een boterham met verse kaas en lepel wat geprakte avocado in peervorm op de boterham. Gebruik de amandelschilfers als blaadjes en de sesamzaadjes voor de pitjes. Tip: Doe wat…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Mix de havervlokken in de blender tot fijn havermeel. Smelt het kokosvet op een laag vuur tot olie. Giet het meel in een…

…de sojasaus, sesamzaadjes en bruine suiker (of honing) in schone confituurpot. Rasp de knoflook en gember erbij en schudden maar. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Verhit…

Snijd de filet mignon in stukjes, sla plat en steek ze op brochettestokjes. Maak de gembermayonaise door alle ingrediënten te mengen. Doe alle ingrediënten voor de marinade in een platte…

Deegbodem  Rasp de sinaasappel. Maal de amandelen suiker en het sesamzaad fijn in de keukenmachine. Voeg de bloem zout en de sinaasappelrasp toe en meng kort door. Voeg de boter…

Meng het broodkruim met het sesamzaad, het maanzaad, de citroenrasp. Strooi het kruim in een platte schaal. Bestrooi de zalmfilets met zout en peper naar smaak. Druk de zalmfilets aan…

Meng de havervlokken, zaden, kaneel, amandelmelk en een snufje zout in een grote mengkom. Dek af en laat een nacht in de koelkast staan om te weken. Roer de volgende…

Snijd de biefstuk in reepjes en meng met de sojasaus en sesamzaad. Laat 15 minuten staan. Bak de shiitake 2 minuten in een ruime pan met 2 eetlepels zonnebloemolie. Schep…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen het sesamzaad in een koekenpan zonder olie of boter in ca. 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord…

Kipfilet bestrooien met zout en peper, door ei halen en dan aan beide kanten in sesamzaad drukken. In kleine koekenpan 2 el olie verhitten en kipfilet in 10-12 min…

Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten, vul ze met een dip naar keuze en bestrooi met het sesamzaad. Doe de rest van de spreads, dips, toastjes, olijven, notenmix…

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Hazelnoten fijnhakken. In droge koekenpan hazelnoten en sesamzaad ca. 5 minuten op laag vuur roosteren. Intussen broodjes halveren tot halve maantjes. Broodjes vanaf midden voorzichtig…

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen een wok en rooster het sesamzaad in 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Snijd de gember fijn…

…zalm in met 2 tl olijfolie. Doe het sesamzaad op een bord en rol de zalmfilets erdoorheen tot de zalm goed is bedekt met sesamzaad. Bestrooi de zalm met zout…

Bereiding Maal de pinda’s en sesamzaadjes fijn. Doe ze in een diepe kom. Voeg hier suiker, vanillesuiker, zout, kaneelpoeder, anijspoeder, bloem en bakpoeder aan toe, meng ze samen. Voeg…

Zet een pot water op het vuur en breng aan de kook, voeg zout toe. Meng de verschillende granen met elkaar en voeg sojamelk toe tot er zich een deeg…