…ze doormidden. Verwijder eventueel het klokhuis. Schil de punt van de peren tot ongeveer halverwege. Snijd een parisienne worteltje doormidden en prik deze met een satéprikkertje in de voorkant. Druk…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Bestrijk het bladerdeeg met de mosterd. Je zou de mosterd eventueel ook al voor curry of ketchup…

…genoeg gemarineerd heeft, rijg de blokjes kip dan op de satestokjes. Bak de kip saté spiesen nu op de grill of de BBQ tot de kip gaar is, dit duurt…

…voor de pencelup fijn tot een gladde massa. Haal eerst de sate hier doorheen en rooster het vervolgens langzaam gaar boven een houtskoolvuurtje. Bestrooi de sate daarna met het sesamzaad.

Maak de inktvissen schoon en verwijder de harde delen. Wrijf de inktvissen in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…

…de prikker. Draai de veters losjes om de marsepein en knoop aan de andere kant ook weer vast. Rol de zure matten op en prik als laatstse aan de satéprikkers.

…regelmatig. Verwarm wat satésaus in een gourmetpannetje, voeg het water en sambal naar smaak toe. Houd de saus warm. Leg de kipsaté op de borden. Schep de satésaus erover en…

…Breng het vlees op smaak met het zout en rijg het vervolgens aan de satéstokjes. Leg de sateetjes afgedekt in de koelkast. Doe voor de lak de overige ingrediënten in…

Haal het vel van de bout voorzichting van de kip en snijd dit in stukjes. Snijd het vlees van de botten en snijd dit in stukjes. Meng het vlees, het…

…Rijg de paprika, courgette, aubergine en tomaten aan de satéprikkers. Bestrijk de spiesjes met een bakkwastje met olie. Verhit de grillpan en gril de spiesjes 15 min. op middelhoog vuur…

…Steek er een druif aan voor het hoofdje. Knip eventueel een klein stuk van de satéprikker om ze korter te maken, maar laat er voldoende aan om ze vast te…

…ze strak op. Snijd de rollen in 6 gelijke stukjes. Snijd de komkommer in schijfjes en halveer deze. Rijg aan elke satéprikker een stukje komkommer, een rolletje wrap, een tomaatje…

Snijd van de komkommer 8 gelijke stukken van 2-3 cm dik. Rijg voor het lijfje op elke satéprikker achtereenvolgens 1 druif, 1 stuk komkommer, 2 blokjes kaas en eindig…

Steek de barbecue aan. Was de aardbeien en dep ze droog met keukenpapier. Prik de aardbeien aan een satéprikker en haal ze door de marshmallow fluff. Zorg dat ze voor…

…uit. Laat de olie afkoelen zodat de rozemarijnsmaak er goed in kan trekken. 3. Rijg drie krieltjes op een satéprikker. Herhaal dit met de rest van de krieltjes. 4. Bestrijk…

Meng het gehakt met de kruidenmix, het ei en de kokosrasp. Draai met vochtige handen kleine balletjes van het gehakt. Verhit de olie in een koekepan en bak de balletjes…

…de ingrediënten voor de marinade door elkaar. Bereid de satésaus of gebruik kant en klare saus. Snijd de tempeh in blokjes of reepjes. Doe deze bij de marinade en schep…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de satéprikkers weken in een glas met water. Groentekebab Halveer de aubergine in de breedte en snijd in plakken van 2 centimeter…

Verwarm de soep in een pan of in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer intussen de crème fraîche glad en verdun evt. met een paar druppels water…

…een half uur in de marinade. Rijg vervolgens de kipblokjes op kleine prikkers. Gril de mini kipsaté rondom bruin. Maak in de tussentijd de satésaus. Breng de pindakaas met de…