Laat de perzik ontdooien. Snijd de perzik fijn, hou 4 stukjes (per 4 personen) over ter garnering. Verdeel de fijngesneden perzik over de glazen. Stamp ze met de cocktailstamper of…

…en 1 el olie. Schenk de gazpacho in 4 kleine glaasjes. Schep in elk glaasje een beetje perziktopping. Serveer de rest er apart bij om nogmaals de gazpacho mee te…

…gember en cayennepeper aan weerszijden van het vlees en rooster het vlees ongeveer 3 minuten aan beide zijden (of naar keuze); Garneer de biefstuk met de perzikpiccalilly en dien op.

Dit heerlijk frisse laagjes ontbijt serveer je in een glaasje. Dig in! Lepel eerst in je glaasje wat perzikjam en vervolgens je favoriete yoghurt (magere, Griekse, vanille-yoghurt, wat jij…

Maak de aardbeien schoon. Bewaar 12 grote aardbeien. Pureer de resterende aardbeien met de staafmixer. Verdeel perzikkwark over de (wegwerp)potjes. Schep de aardbeiensaus erop. Verdeel de vanillevla erover. Snijd…

Kruis de nectarines aan de onderzijde in en dompel ze 20 seconden onder in kokend water. Pel de nectarines, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees in stukjes…

…Pers de limoen uit. Doe al het fruit in een glazen schaal. Meng het limoensap met het perziklimonadesiroop, schenk dit door de vruchten en laat het fruitmengsel 2 uur afgedekt…

…werk het met je schone handen goed door. Bas gebruikt hier een grote bakplaat voor om het geknoei binnen de perken te houden. Dit kan ook gewoon in een keukenmachine…