Maak de vis schoon en snijd deze in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de…

Meng in een grote kom de bloem met de suiker en het zout.   Verwarm de melk tot ongeveer 40 °C en los daar al roerend het gist in op…

Verwarm de oven tot 200 °C. Schil en snijd de aardappelen in blokjes van 2 cm. Kook 6 min. Doe de spinazie in een vergiet. Giet de pan aardappelen af…

Doe de bloem in een grote mengkom. Voeg het zout en de suiker aan de ene kant van de kom toe en de gist aan de andere kant. Voeg de…

Zet de broodmachine op het programma cake. Doe boter, suiker, vanillearoma of vanillesuiker en losgeklopte eieren met een vork of garde in het bakblik. Meng bloem en bakpoeder, zeef dit…

Meng de ingrediënten en laat afgedekt rusten voor 20-30 minuten voor het beste resultaat. Doe telkens een beetje boter (of olie) in de koekenpan en voeg een flinke lepel…

Doe bloem op een werktafel en strooi zout erover. Maak een kuil in het midden van de bloem en doe water erin. Werk van binnenuit de water door de bloem…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de paprika’s in stukken en de uien in parten. Leg de gehaktballetjes in de ovenschaal en verdeel er de paprika en…

…Druk ze uit tot cirkels. Kerf er met een mesje gebogen lijnen (het patroon van een schelp) in. Bestrijk de deegbolletjes met de olie en leg er de plakjes roze…

Maak van de bloem een bergje op het werkblad. Strooi er het zout over. Vorm een kuiltje in het midden, breek er 2 eieren in en schenk er de olie…

Snipper de sjalot. Schil de zoete aardappelen en snijd in blokjes van 2 bij 2 cm. Snijd de wortel in stukken van 2 cm. Verhit in een soeppan de olie…

…het deeg met een klein beetje bloem, zodat ze niet aan elkaar plakken. Doe onderin de mengkom een snufje zout met daarbovenop de patentbloem. Meng in een maatbeker het water…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe de bloem en het knoflookpoeder in een kom en voeg al roerend 160 ml water toe. Breng…

Verwarm de oven voor op 180 graden (electrisch) / 160 graden (heteluchtoven) Doe de boter, bloem, havermout, zout en geraspte kaas in de keukenmachine en meng totdat het mengsel lijkt op…

Zo maak je het: 1. Schenk de melk in een steelpannetje en voeg de boter (55 gram) toe. Breng zachtjes aan de kook totdat de boter gesmolten is. Laat afkoelen…

Zo maak je het: 1. Doe de patentbloem, het zout en de gist in de kom van je keukenmachine. De gist en het zout mogen elkaar niet aanraken, bij het…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 170 graden (elektrisch), 150 graden (hetelucht). 2. Hak eerst de 90 gram pistachenootjes fijn in een keukenmachine. Zet even apart…

Zo maak je het: 1. Doe het water in de kom van je keukenmachine. Voeg de gist, het bloem en het zout toe en meng het geheel kort door elkaar…

Zo maak je het: 1. Kneed alle ingrediënten voor het deeg tot je er een samenhangende bal van kunt maken. Dit kun je ook in de keukenmachine doen. Vorm het…

Zo maak je het paasbrood: 1. Doe 200 gr lauwe melk en het lauwe water in een maatbeker. Voeg de gedroogde gist en 1 el suiker toe en roer even…