…doperwten toe. Giet af en bewaar wat van het kookvocht. Meng de fusilli erwten en tuinbonen met de pesto en het kookvocht. Verdeel de pasta pesto over de borden. Garneer…

…pastaschotel voor 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C.   Tip van nonna Rosa:  Serveer eerst de Pasta al Forno. Bij ons thuis wordt de involtini traditioneel daarna gegeten met daarbij bijvoorbeeld een simpele salade of…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de sjalot en hak de knoflook grof. Ris de blaadjes van de tijm. Giet een scheut olijfolie in een hapjespan…

…de pasta in de pan en giet er voorzichtig zoveel kokend water bij tot de pasta net onder staat – ongeveer 250 ml. Laat de boel 4 minuten koken of tot de pasta…

…een kopje van het kookvocht. Voeg de rigatoni toe aan de pan met een scheutje kookvocht. Breng de pasta op smaak met peper en zout. Bestrooi met de verse peterselie…

…smaak met zout. Kook de spaghetti al dente en bewaar een half kopje kookvocht. Giet de pasta af en meng daarna met het kookvocht de courgette en de gemarineerde kruiden.

…zo'n 150 ml van het kookvocht. Meng de groene pesto samen met het kookvocht door de pasta. Verdeel de pasta pesto over diepe borden en serveer met de burrata…

Knip de kip in stukjes. Haal de olijven en knoflook uit het bakje en doe de overgebleven olie in de braadpan. Bak de kip goudbruin. Snij de knoflook die in…

…50 ml finesse room, zout en een beetje water. Laat 5 minuten koken. Kook de pasta 1 minuut korter dan de gebruiksaanwijzing aangeeft, maar zeker "al-dente". Houd wat kookvocht…

…kook. (TIP: voeg 1 of 2 bouillonblokjes toe aan het water om de pasta in bouillon te koken) Smelt wat boter in een pannetje en fruit de ui glazig. Voeg…

…vieren. Snij de kip in blokjes. Pers de knoflook. Kook alvast water voor de pasta. Bak de kipblokjes tot ze goudbruin zijn. Bak de champignons tot ze halfbruin zijn, bak…

Laat de tonijn uitlekken in een vergiet en haal met een vork uit elkaar. Zet ruim water op voor de tagliatelle. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de…

Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit intussen in een hapjespan de olie en bak de gehaktballetjes 3-4 min. op middelhoog vuur. Voeg de groenten…

…af en meng door de saus in de pan. Laat de sardines en olijven uitlekken. Schep de pasta in een schaal, verdeel er de sardines en olijven over en serveer.

…sappig. Giet de pasta af en laat goed uitlekken. Schep de pasta met de broccoli en pesto door de gebakken spekjes en tomaatjes. Breng de pasta op smaak met peper…

Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de champignons in kwarten en de courgette en de paprika in…

…3 min. op hoog vuur. Giet de farfalle af. Schep de farfalle door de spinazie. Verdeel de pasta over 4 borden. Schep de tomaatjes met de olijven erop en serveer.

…een kopje van het kookvocht op. Schep de pasta door de hete saus en voeg indien nodig een scheut van het kookvocht toe. Verdeel desgewenst de zalmkaviaar over de pasta…

…pijnboompitten en de helft van de olie toe. Pureer tot een dikke groene pasta. Doe in een kommetje. Rasp de kaas en voeg 30 g toe aan de groene saus…

Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de uien. Snijd de knoflook fijn. Snijd de tomaten in blokjes van ca. 2 cm. Verhit 2 el olie in een hapjespan…