…Rol de omelet dan op en snijd hem in rolletjes. Voeg vervolgens de gekookte rijst en de sojasaus toe aan de pan met de wokgroenten en bak het nog even…

…Verhit in een pan de boter en voeg het eimengsel toe en bak een dunne omelet en zet apart. Verhit in een pan de olie/boter en fruit de bumbu…

…prei samen met de sjalotten, de jinten, de palmsuiker, de peper en het zout door de eieren. Verhit in een koekepan de olie en bak van het mengsel een omelet.

…en de bloem totdat er een gladde massa is gevormd. Verhit de olie in een koekenpan en bak hiervan dunne omeletten. De hoeveelheid moet voldoende zijn voor minimaal 15 stuks…

Verwarm de oven voor op 170 °C. Bekleed een rechthoekig bakblik van ongeveer 25 x 20 cm met een vel bakpapier. Snijd alle groenten die worden geroosterd in kleine stukjes…

…een koekenpan en giet het geklutste ei erbij. Zodra het ei begint te stollen klap je de omelet dubbel. Breng op smaak met peper. Serveer de omelet met de rijst.

…voor op 180°C. Klop de eieren luchtig met de room, peper en zout. Bak 4 omeletten, in 1 el olijfolie. Schep in het midden ¼ van de vulling. Rol op…

…basis recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag. En wie wordt er nou niet blij van nasi met satésaus en een omeletrolletje?  Als we in Nederland nasi zeggen…

…heeft het mis. Deze niratama donburi (rijstbowl met Japanse omelet) is het perfecte voorbeeld van een snelle doordeweekse maaltijd zoals die in Japan wordt gegeten. We serveren er snelle gevulde…

…kaas, ketchup en hou je vast: een schepje suiker. Het klinkt misschien een beetje vreemd: een omelet met groente met suiker tussen twee geroosterde broodjes. Maar sinds we het hebben…

…en bak hiervan 20 dunne omeletjes. Maak van de rijst 20 balletjes en vul deze met het kipmengsel. Verpak de rijst/kip balletjes in de omeletjes maar druk deze in…

Verwarm de oven voor op 200 ºC.FritattaMeng de eieren met de melk en klop goed los. Snijd de blaadjes basilicum fijn en voeg toe. Rasp de pecorino en voeg…

…omeletje van. Schil de avocado en snijd hem in kleine blokjes. Als de rijst gaar is, roer je de zachte rijpe blokjes avocado door de warme rijst. Rol de omelet…

…per kant goudbruin en gaar. Snijd de omelet in vieren en verdeel over de zalm. Garneer met de sla en kappertjes. Leg de bovenste helften van de bagels er schuin…

…de rijst. Schep de rest van het azijnmengsel om met de uienringen. Verdeel de helft van de rijst over 2 norivellen. Beleg de rijst met de omelet, uienringen, zalmreepjes, komkommer…

Op de blog Can you stay for dinner vonden we dit superslimme idee om je omelet te maken in de magnetron. Lekker snel en geen afwas! Vet een kom in…

…toe en bak nog 2 min. Schep de laatste 2 el ketjap, de omeletreepjes en peper naar smaak erdoor. Verdeel de spruiten over 4 borden en schep de rijst erbij.

…taugé toe en bak nog 1 minuut. Schep de resterende ketjap, de omeletreepjes en peper naar smaak erdoor. Verdeel het spruiten-eimengsel over de borden en schep de rijst erbij…

…peper en zout. Verhit wat boter in een pannetje en bak 4 dunne kruidige omeletjes. Bestrijk de tortillavellen rijkelijk met de hummus en leg er een omelet op. Verdeel er…

…peper, zout en het paprikapoeder. Klop de eieren los en kruid ze met peper en zout. Bak er 2 omeletjes van, rol ze op en snij ze in rondjes. Maak…