Mosselen grondig wassen, een vijf min. opkoken met groenten en kruiden die je in huis hebt. Laat afkoelen en verwijder de mossel uit de schelp, hou enkele schelpen aan de…

…kook. 7).Stort dan de mosselen in de pan en kook die op tot ze alle zijn open gegaan (ongeveer 5 minuten).Gooi de mosselen weg die NIET zijn geopend…

Spoel de mosselen onder koud water en gooi kapotte schelpen weg.Tip: Staat een mossel open en twijfel je? Tik de schelp dan even rustig op het aanrecht, als de…

Mosselen bereiden: deze ontdoen van baard en meerder malen goed spoelen. Ajuin in ringen snijden. Courgette in grove stukken snijden. Neem een grote ketel, groenten eerst in de ketel samen…

Mosselen ontdoen van baard, opkuisen en meerdere malen wassen. Venkel in blokjes snijden. Sjalotjes in ringen snijden. Look zeer fijn snijden. De groenten in de potten verdelen deze goed kruiden…

Bereiding: 20 minuten Spoel de mosselen af onder de koude kraan. Gooi kapotte schelpen of exemplaren die niet meer dichtgaan weg. Tip: Om te testen of een mossel die open…

Steek de barbecue aan en verwarm deze naar 175 graden voor direct vuur. Maak in de tussentijd de mosselen schoon. Spoel ze goed af onder stromend water en gooi alle…

…De helft van deze kruiden pasta voor de mosselen de andere helft is voor bij de pasta. Pasta beetgaar koken in licht gezouten water. Ajuin en wortelen in blokjes snijden…

Mosselen ontdoen van baard en enkele malen goed wassen. Wortel fijn snijden, sjalotjes fijn snijden de tomaat in stukjes snijden. Bladpeterselie fijn hakken samen met de groenten in de kookpot…

Mosselen goed schrobben en ontdoen van baard, meerdere malen wassen. Ajuin halveren en in ringen snijden, selder in ringen snijden. Tomaat in grove stukken snijden. Neem een grote ketel vul…

…Doe vervolgens de melk er bij en breng weer aan de kook. Dan gaan de mosselen er in (nadat de slechte er uit zijn gehaald) en het deksel gaat op…

…Snijd de prei in dunne ringen. 3. Spoel de mosselen af onder een koude kraan en gooi kapotte en open schelpen weg. Tip: twijfel je over een mossel die iets…

Spoel de mosselen en haal de kapotte schelpen eruit. Snij de groenten in stukken. Verhit wat olijfolie in de mosselpot. fruit de ui en bak de groenten even aan. Voeg…

Pasta beetgaar koken in licht gezouten water. Mosselen ontdoen van baard en deze meerdere malen wassen. Neem een kookpot vul deze met 1 grof gesneden sjaot, een teentje look een…

…stukjes en het fijngemaakte ei erdoorheen en garneer eventueel met een klein takje dragon. Was de mosselen en haal de kapotte schelpen eruit. Halveer de venkel knollen en haal het harde…

Spoel de mosselen goed af en controleer op kapotte (die gooi je weg). Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Haal de velletjes van de tomaten af (eventjes onderdompelen in…

Maak de mosselen schoon en controleer ze op kapotte (die gooi je weg). Verwarm een scheut olijfolie in de mosselpan en fruit daarin de fijngesneden ui en de gehakte knoflook. Voeg…

…minuten doorkoken. Doe de mosselen in de pan en schud ze goed door elkaar. Doe het deksel op de pan, zet het vuur hoger en kook de mosselen 4-5 minuten…

…kuis de mosselen mooi,stoof de groenten lichtjes in wat boter, voeg de mosselen erbij samen met 1 teentje look, zout, peper, even veel paprikapoeder,kerriepoeder, schud de mosselen een…

Was de mosselen in koud water en verwijder mosselen die kapot zijn of blijven drijven. Verhit de olie in een ruime pan. Fruit de bleekselderij met de ui, de wortel…