…of vanille-ijs of zelf maken. Kijk op mijn site voor lekkere ijsrecepten. Laat de kersen uitlekken en vang het vocht uit de pot op. Verwarm dit vocht in een…

…de koelkast. Als de monchou stevig is dan kun je de springvorm eraf halen en de taart aftoppen met het vlaaifruit kersen. Tip: Kies een vegan variant van de speculooskoekjes…

Vandaag laat Hidde zien hoe je zelf je chocolade kan maken met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan halen. Je zult zien hoe leuk het is om te…

…suiker toe. Verwarm het geheel totdat het dikker begint te worden. Draai het vuur uit en voeg de kersen toe. Roer goed door en laat de vulling volledig afkoelen. Linzenvlaai…

Mix het vanille-roomijs met de kokosmelk ananas en de rum in een blender. Mix tot een gladde milkshake. Klop de slagroom stijf met de kristalsuiker. Verdeel de milkshake over…

…en laat het 15 minuten op kamertemperatuur staan om zacht te worden. Hak de gember kersen chocolade sinaasappelschil en de noten Bekleed een kom van 2 liter met plasticfolie en…

Doe de bekertjes slagroom in een grote kom en maak er met behulp van een mixer (een garde kan ook, mijn mixer was kapot, maar dan ben je heeeeel lang…

Haal de Monchou alvast uit de koelkast. Doe de bastognekoeken in een plastic zakje en sla deze kapot met een deegroller. Verdeel de kruimels over 4 glaasjes. Klop vervolgens de…

…op de afgekoelde koekjesbodem. Strijk het mengsel glad en laat de taart nog minimaal 2 uur in de koelkast opstijven. Schep daarna de kersen op de makkelijke monchoutaart en serveer.

…de ijsbollen in de diepvries. Laat intussen de kersen in de zeef ontdooien en uitlekken. Neem de taartbodem uit de koelkast en verwijder de vorm. Zet de taartbodem op een…

…10 minuten voor het serveren uit de vriezer. Laat de chocolade au bain-marie smelten. Verdeel het ijs over de schaaltjes en schenk de chocoladesaus erover. Garneer met de kersen.

Laat de Monchou en slagroom op kamertemperatuur komen. Smelt de margarine. Verkruimel de biscuit. Bekleed de springvorm met bakpapier. Meng de gesmolten margarine met de verkruimelde biscuit en stort dit…

Maal de biscuits fijn met een deegroller. Smelt de boter en roer de biscuits erdoorheen. Duw dit mengsel op de bodem van de ingevette springvorm met een lepel. Mix de…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bak de kipfilet in de olijfolie. Maak de kerriesaus en meng deze met de zure room, de kersen, de knoflook, de kappertjes, de…

…30 x 30 cm. Besmeer de biscuit met de jam. Halveer eventueel de kersen. Verdeel de kersen over de jam. Schep de slagroom erop. Schaaf de chocolade met een kaasschaaf…

…de tussentijd de kersenvlaaivulling. Doe de kersen met een klein scheutje water en suiker naar wens in een steelpan. Breng het zachtjes aan de kook. Zodra de kersen wat zachter…

…1 eetlepel suiker schep de aardbeien, frambozen, bramen en kersen door de wodka en laat tenminste 15 minuten marineren. Schep af en toe om. Giet af en bewaar het vocht…

Echt Amerikaans: fruit cobbler, een nagerecht gemaakt van warm fruit met een krokant, biscuit-achtig korstje. Het lijkt een beetje op onze crumble, die we in Nederland vaak met appels maken…

Verwarm de oven voor op 180°C. Los de gist op in een scheutje water. Meng met de bloem, 2 eieren en de suker tot een homogene massa. Voeg er een…

…met azijn en voeg de kersen toe. Laat even koken tot het meeste vocht verdampt is. Giet door een zeef, hou het vocht bij. Pureer de kersen in een blender.…