…laat 15 minuten garen onder deksel. Mix de soep, kruid met peper en zout. Verdeel over de kommen en werk af met een hamkrokantje, geraspte parmezaan en frisse blaadjes rucola.

…Leg de plakken ham uit elkaar, bestrijk ze met het eier/mayonaisemengsel en leg op elke plak twee asperges. Rol de ham op en leg de rolletjes op een serveerschaal…

…pakketjes. Verhit een pan op het vuur met een beetje olie of boter en bak de pakketjes 5 minuten tot de ham iets knapperig wordt en de asperges zacht. Snijd…

…snijd het onderste (harde) stukje eraf. Wikkel de asperges stuk voor stuk in een plakje ham. Smeer ze in met een beetje olijfolie (1el). Rooster de asperges in 25 minuten…

…parmaham op het werkblad en leg er een stuk vlees op. Vouw de ham om het vlees en leg apart. Herhaal met de rest van het vlees. Verhit de rest…

…smaak met een beetje peper. Zet het vuur uit. Snijd de ham in blokjes. Neem een ruime ovenschaal en schep de macaroni en blokjes ham erin. Giet de kaassaus erover…

…Laat uitlekken, druk het vocht eruit en snijd fijn. Snijd de ham in kleine blokjes. Maak de kastanjechampignons schoon met keukenpapier en snijd in plakjes. Snipper de sjalotten. Verhit de…

…de mosterd, azijn en de olie tot een vinaigrette en breng op smaak met peper en zout. Besprenkel de salade met de vinaigrette en breek de repen uitgebakken ham erboven.

…Snijd de ui in stukjes. Bak de ui en de hamblokjes tot deze gaar zijn. Kneed de ui, de hamblokjes en de kaas door het deeg. Sprenkel wat bloem op…

…glad. Klop het ei en de rest van de room erdoor. Schep de kaas erdoor. Verdeel de bloemkool-broccoliroosjes met de ham over de ovenschaal. Verdeel het roommengsel erover. Strooi…

…de breedte in 3 gelijke stukken. Druk per stuk de stippellijn dicht. Bestrijk de stukken met de kruidenboter en verdeel de ham en kaas erover. Rol het deeg vanaf de…

Bamboescheuten droogdeppen. Ham in brede repen snijden. In wok 1 el olie verhitten en shii-takes op hoog vuur in 3 min. beetgaar roerbakken. Paddestoelen op bord scheppen en wok…

…voeg je de hamreepjes toe en is je saus klaar. (je kunt de ham ook over de aardappelschijfjes in de ovenschaal strooien). Verder met de ovenschotel Verdeel de voorgekookte aardappelschijfjes…

…bord leg er een beetje gemengde sla bij en zet er een half stronkje gegrilde witlof tegenaan. Lepel de sinaasappel-rozijnensiroop eroverheen en leg er een achtergehouden plakje ham bij.

…hebt. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden. Wikkel de soepstengels in de ham en bak ongeveer vijf minuten op een bakblik in de oven. Smelt de boter in…

…champignons toe en bak ca. 5 minuten tot ze goudbruin zijn. Snijd 350 g hamblokjes klein en voeg ze toe aan de pan met groenten. Bak kort mee tot ze…

…Verhit de olie in een koekenpan en bak de stukjes ui in 4 minuten. Bak de hamblokjes 1 minuut mee. Voeg de spinazie toe. Roer tot de spinazie zacht is…

…prei à la crème. Snijd de ham in stukjes en voeg toe aan de prei. Giet de pasta af en meng door de prei met ham. Schep de pasta in…

…steelpan de melk. Stamp de aardappelen met warme melk en de boter met de pureestamper tot puree. Breng op smaak. Serveer de witlof met ham en kaas met de puree.

…in vieren en verwijder het zachte hartje. Leg 1/4 witlofstronkje op een plakje ham en strooi naast de witlof een beetje geraspte kaas. Rol op en leg dit in…