…2 eetlepels). Meng dit mengsel door de mayonaise. Maak ondertussen avocadopolkadots*. Smeer de currymayonaise op de pizzabodems, leg daarop de gerookte zalm, avocadopolkadots, rock chives, maanzaad en sesamzaad. Serveer direct…

…Verdeel de salade over de roomkaas, scheur de zalm in stukjes en leg deze erbovenop. Bestrooi met de ui en de granaatappelpitten, besprenkel met de rest van de olijfolie en…

…en peper door elkaar. Verdeel het mengsel over het midden van de galettes en strijk voorzichtig uit. Verdeel de zalm erover en bestrooi met extra dille. Serveer met salade en…

…met een staafmixer tot een gladde dressing. Zet opzij. Hak de gerookte zalm grof met een mes tot je de structuur van tartaar hebt. Meng in een kom driekwart van…

…wat van de yoghurtdressing erover. Schik de gepofte biet, komkommerrolletjes, pitacroutons en gerookte zalm erbij. Strooi de zonnebloempitten erover en serveer met de rest van de yoghurtdressing. Smakelijk! TIP: Heb…

…te maken. Proef en breng verder op smaak met zout en zwarte peper (zie tip). Schik de pasta in een diep bord en schik de gerookte zalm erbovenop. Werk af…

…smelten. Controleer of de lasagne gaar is. Werk af met de rest van het basilicum en (versgemalen) peper. Schik de gerookte zalm erbovenop. Smakelijk! Tip: Door het zetmeel in de…

…mierikswortelpasta, peper en zout. Meng door de gekookte farfalle. Snij de komkommer in kwartjes. Snij de gerookte zalm in reepjes. Schep voorzichtig door de pastasalade en werk af met dilletakjes.

…Kruid af met peper en zout. Meng de groenten door de pasta. Druppel de kruidenroom eroverheen. Werk af met de zalmsnippers, de geroosterde pijnboompitten en de rest van de basilicum.

…mosterd aan toe en mix de soep tot een glad geheel. Snijd de gerookte zalm in kleine blokjes. Serveer de soep met een toefje zure room en wat blokjes zalm.

…croutons. Laat de croutons nadien even uitlekken op een bordje met een vel keukenpapier. Snipper de sneetjes gerookte zalm in fijne reepjes. Vis het bouquet garni uit de soep. Mix…

…vloeibare coulis bekomt, en zet deze apart. Haal de gerookte zalm uit de koelkast en snij de sneetjes zalm in fijne reepjes. Zodra de soep gekookt is, verwijder je de…

…Roer nog even goed door en schenk het beslag in de ovenschaal. Verdeel de gerookte zalm en geitenkaas over de frittata en bak hem in het midden van de oven…

…in circa 6 minuten gaar. Giet af en stoom droog. Moussaka met gerookte zalm Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de aubergines in plakken. Verhit een scheutje olie…

…in de lengte in 2 cm brede reepjes. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze fijn met de spinazie en de helft van de zalm. Rasp de citroenschil en de parmezaan…

…over 8 delicate crisp sesame & sea salt de guacamole. Verdeel de gerookte zalm over 4 van de met guacamole belegde crackers. Knip de tuinkers van het plantje en verdeel de helft…

…beetgaar. Snijd de zalm in stukken en de rest van de citroen in partjes. Giet de pasta af en schep samen met de zalm door de saus. Breng op smaak…

…de helft inkoken. Voeg room, citroenschil en -sap, fijngehakte bieslook en zalm toe. Laat de saus op halfhoog vuur zonder te koken 1 minuut doorwarmen. Breng op smaak met zout…

…melk. Giet de groenten af en stamp ze met de melk en de crème fraîche tot een smeuïge puree. Schep de zalmsnippers en een beetje versgemalen peper door de stamppot.

…pestosaus toe en roer dit goed door. Voeg dan de zalmblokjes toe. Breng het gerecht op smaak met flink wat zout en peper. Roer de gekookte pasta door de saus…