…mengsel in de springvorm en strijk glad. Laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast. Werk de taart vlak voor het serveren af met frambozen en bestuif met wat poedersuiker.

…frambozen met een vork en meng er de honing en het limoensap onder. Schep de frambozenpuree in een bokaaltje en schep er de chiapudding op. Leg er nadien enkele frambozen…

…Meng onder het brood. Halveer 2/3 van de frambozen en doe ze bij de vulling. Vet de vorm in met boter en bestuif met bloem. Verdeel de vulling over…

…honing en de vanille toe. Doe 1/3 van het kaasmengsel apart in een potje en roer de frambozen onder de rest van de kaas. Zet beide potjes in de…

…eiwitten mooi stijf zijn en glanzen. Schep het eiwit in een spuitzak. Lepel wat frambozenconfituur op elke taartbodem en lepel er wat lemon curd over. Spuit enkele toefjes meringue op…

…de frambozen, vang het vocht op zodat je de vastere pulp overhoudt en meng deze voorzichtig door de yoghurt. Besmeer de meringues met de frambozenroom en werk af met frambozen…

…met een scheutje cola in een pan op een heel zacht vuur. Haal de cake uit de diepvries en giet het glazuur over de cake. Werk af met de frambozen.

…de gesmolten boter bij het bloem- suikermengsel. Schep alles goed om met een houten lepel. Roer voorzichtig de frambozen door het beslag, maar zorg ervoor dat ze zo heel mogelijk…

…en de kokosroom. Vul de afgekoelde havermoutbodem met de kaasvulling. Strooi er de frambozen over en bak gedurende 45-50 minuten verder in de oven. Laat in de koelkast afkoelen…

…rest van de vanilleroom. Strijk de room glad met een paletmes, zodat je de cake nog wat kunt zien. Versier de cake met de frambozen, de paaseitjes, de haasjes en…

…Spatel er de opgeklopte eiwitten en de helft van de frambozen onder. Verdeel het beslag over 4 ingevette kleine taartvormpjesvormpjes (12 cm diameter) en bak de taartjes 20 à 25…

…bord. Spuit er wat banketbakkersroom op en verdeel er wat frambozen over. Leg er een tweede bladerdeegkoekje op en spuit er voorzichtig opnieuw banketbakkersroom op. Leg er opnieuw frambozen op…

…afkoelen tot kamertemperatuur. Zet de cheesecake nadien nog minstens 1 uur in de koelkast. Hak de witte chocolade fijn. Werk de cheesecake af met de frambozen en de witte chocolade.

…eieren luchtig en meng er de havermout, het bakpoeder en de plattekaas door. Spatel er de frambozen onder. Vul de schaaltjes met het beslag. Bak de taartjes 20 minuten in…

…taart nog eens 20 minuten in de oven. Laat ze afkoelen en ontvorm ze. Werk de chocolade-meringue-taart af met het cacaopoeder, de Ferrero Rochers en de verse frambozen.

…en laat ze afkoelen. Smelt de witte chocolade met de melk au bain-marie. Lepel de gesmolten ­chocolade over de cakejes en werk ze af met de apart gehouden frambozen.

…in circa 40 minuten goudbruin en gaar. Frambozenganache Week de gelatine in koud water. Rasp de limoen en verwarm met de frambozenpuree en de honing. Los de gelatine erin op…

Een dag vooraf: verwarm de oven voor op 180°C. Splits de eieren en klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. Voeg de suiker toe en klop goed door. Voeg…

…zijkanten van het rijstvel over het fruit en rol het pakketje van boven naar onder dicht. Snij de springrolls schuin doormidden en serveer ze met de frambozencoulis en gehakte pistachenootjes.

Rasp de schil van de citroen. Meng de boter met de zoetstof, de citroenschil, het vanille-extract en het zout. Voeg het ei toe en meng goed. Voeg in delen…