…zaden door de couscous van bloemkool en broccoli. Voeg de rozijnen, gedroogde cranberries en walnoten toe. Breng op smaak met citroensap en maïsolie, kruid met peper en zout. Snij de…

Doe alle ingrediënten in een shaker met enkele ijsblokjes. Even kort schudden en door een barzeef in een cocktailglas schenken. Garneer met een uitgewaaierde aardbei.

…bakmeel, basterdsuiker, kaneel en zout (de cranberry mix nog niet). Voeg vervolgens één voor één de natte ingrediënten toe: eerst roomboter, dan het ei en tot slot de golden syrup…

…in stukjes en voeg deze toe aan de rode kool. Voeg de noten en de cranberry's toe en schep alles door elkaar. Maak de dressing en giet deze over…

…droog de sla. Meng ze met de dressing en verdeel over de borden. Bestrooi met pijnboompitten en cranberry's. Verwarm de ovengrill voor. Snij de kaas in plakjes. Halveer het…

…de pompoen en ui uit de oven. Meng de geperste knoflook erdoor. Voeg de cranberry's en pijnboompitjes toe. Zet opzij.  Blancheer de spinazie, laat uitlekken en druk het vocht…

…Schik er de plakjes kip en appel op. Leg er wat verbrokkelde geitenkaas bij en werk af met de granaatappelpitjes en gedroogde cranberry's. Kruid met peper uit de molen.

…4 champagnecoupes door er ijsblokjes in rond te draaien. Doe de ijsblokjes daarna in de cocktailshaker. Voeg de fruitsiroop en cranberrydrank toe. Pers 2 limoenen uit en voeg het sap…

…de KETEL 1 Jenever, het cranberrysap en de Triple Sec toe en sluit de shaker. Schudt de shaker 30 sec. Schenk via de strainer de cocktail in de 4 martiniglazen…

…suiker door totdat je geen suikerkorrel meer tussen je vingers voelt wanneer je een beetje van het schuim fijn wrijft.Doe op het bakpapier de eetlepels cranberry’s en pistachenoten…

…honing en mosterd tot een dressing. Meng de rucola, ui en cranberry's met de helft van de dressing. Schep de salade op een bord en drapeer de carpaccio…

…staat. Doe dit in een kom. Hak de pecannoten en de peterselie grof en voeg dit samen met de cranberry’s bij de quinoa. Maak een dressing van de appelazijn…

Verwarm de oven voor op 175°C. Week voor de vulling het brood in lauw water en knijp uit. Fruit de ui glazig in de boter. Meng alle ingrediënten voor de…

…er de rand van de glazen in tot zich een mooi randje vormt. Verdeel de mix over de glazen en werk af met een takje munt en verse cranberry's.

…couscousstructuur en meng er de gehakte kruiden, de boontjes, de erwtjes, de cranberry’s, de fijngesnipperde rode ui en de komkommer onder. Breng op smaak met het citroensap, wat olijfolie…

…cranberry en gedroogde abrikoos in lagen toe. Meng alle ingrediënten voor het vocht en de kruiden (behalve couscous) en voeg dit toe aan de slowcooker of tajine. Laat het gerecht…

…luchtig door de massa. Voeg de helft van de gehakte pistachenoten en cranberries toe. Doe het beslag in een ingevette en met bloem bestrooide vierkante bakvorm. Bak de brownie 18…

…de velkant, dan op de andere kant. Voeg er de notenmengeling, cranberry’s en honing aan toe. Kruid met peper en zout en laat karamelliseren in de pan. Haal de…

…oven en roer regelmatig om, zo kan alles gelijkmatig kleuren. Doe alles terug in de grote kom en meng er de rozijnen en cranberry’s door. Laat afkoelen en verdeel…

…spitskool, dille, cranberry’s en de olie in een grote schaal. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de broodjes open en verdeel de botersla en vissticks erover…