…intussen de bechamelsaus. Smelt de boter in een steelpan. Voeg de bloem toe en roer met een garde tot een egaal mengsel. Laat dit mengsel (roux) 1 min. garen op…

…Doe de bloemkool in een kom en meng er de fonio, eieren en Parranopoeder door. Verdeel het bloemkoolmengsel in een egale laag over de bakplaat. Bak de bloemkoolbodem 20 min…

…het oranje deel van de sinaasappel boven de kom. Meng met een spatel tot een egaal deeg. Bestuif het werkblad met bloem, kneed daarop het deegen vorm er een rol…

…baksoda gelijkmatig wordt verdeeld.  Schenk er de karnemelk bij en roer tot een dik, egaal beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over de cakevorm.  Bak het brood in het midden van…

…de kikkererwten af en vang het kookvocht op in een pan/kom. Doe de kikkererwten in je keukenmachine (houd er eventueel een paar achter) en pureer tot een egale massa…

…bakpapier en verdeel het mengsel over de bakplaat. Zorg dat je een dunne en egale bodem maakt van ongeveer 25 cm breed. Dit doe je het beste door het mengsel…

…weer op het vuur en voeg beetje bij beetje de hete bouillon toe. Roer met een garde totdat er een egale soep ontstaat. Voeg de aspergestukjes en de kookroom toe…

…de bloem en een snuf zout in je keukenmachine. Kneed niet te lang. Zodra het een egale deegbal is, is het klaar. Dit kan je uiteraard ook met de hand…

…houd iets achter ter garnering) en het sap van een limoen in de blender. Meng dit tot een egale massa. Breng de komkommersoep op smaak met peper en zout. 3…

…totdat je een egaal beige mengsel hebt. Vouw de aardbeienpuree en het agar-agar mengsel voorzichtig in de slagroom, bijvoorbeeld met een rubberen spatel. Zorg dat het egaal verdeeld is…

…in een vergiet. Doe alle ingrediënten voor de vulling in een schaal en meng het tot een egale massa met je handen. Zet een kommetje water klaar. Leg 1 dumplingvel…

…uit en roer drie eetlepels crème fraîche door de soep. Pureer de soep met een staafmixer tot er een egale soep ontstaat. Serveren met de rest van de crème fraîche.…

…baking soda en zout aan toe. Kneed goed door tot een egaal deeg. Voeg nu ook de eieren en Griekse yoghurt toe en mix goed. Rasp de citroen en pers…

…citroensap) in een blender of keukenmachine en  mix tot een mooi geheel. Het hoef niet helemaal egaal te zijn, er mogen nog best wat doperwtjes of stukjes feta te zien…

…de achtergehouden wijn, een paar blaadjes verse peterselie en de amandelen. Mix tot een egale, maar nog wel crunchy saus. Rijg de overgebleven paprika aan de prikkers. Verdeel de saus…

…suiker, bloem en eieren in een kom en mix dit tot een egale massa. Kneed het deeg nog kort door en rol dit vervolgens op een licht bebloemd werkblad uit…

…bodem de boter en voeg in één keer de bloem toe. Blijf continu roeren totdat je een egaal mengsel hebt. Zet het vuur middelhoog tot laag en blijf gedurende drie…

…melk en de twee bananen in een blender en mix ongeveer 1 minuut tot een egaal mengsel. Laat het mengsel zo'n 15 minuten staan zodat de havermoutvlokken kunnen uitzetten…

…genoeg zijn om de chocolade erin te laten smelten. Doe de chocoladestukjes erbij en spatel het door tot een egale massa. Doe dit bij het eimengsel en spatel het rustig…

…Klop de room en voeg ook toe. Goed roeren tot een egaal mengsel. Stort het kwarkmengsel over de koekjesbodem en strijk mooi glad. Bedek met aluminiumfolie en laat het een…