…breng op smaak met citroensap, peper en zout. Lepel een laagje van de saus op de bodem van een ovenschaal en leg er de zalm op. Lepel er de rest…

…beetgaar. Leg de broccoliroosjes en de zalm nu in het vocht. Laat een 8-tal minuten op een zacht vuur sudderen. Keer de zalmfilets en de broccoliroosjes halverwege om. Maak…

…1 eetlepel olijfolie, peper en zout. Meng de mierikswortelpasta met de mayonaise. Snij de zalm in blokjes van 3 centimeter. Besprenkel ze met olijfolie en kruid ze met de gedroogde…

…bodem met de plakjes aardappel. Kruid ze met een snuifje zout. Beleg ze met de plakken zalm en de scampi’s. Lepel er de prei op. Vouw de filodeegvellen over…

Deze makkelijke zalmcurry met noedels en kerstomaten is zo'n handig eenpansgerecht om in je vaste repertoire op te nemen. Bij ons staat 'ie in ieder geval regelmatig op het…

Weet je niet waar je zin in hebt? Met een zalmbowl zit je altijd goed. Deze simpele versie met bietjes en avocado houden we bewust praktisch, toegankelijk en snel. Want…

…op middelhoog vuur. Neem uit de pan en laat afkoelen op een bord. Verhit in dezelfde hapjespan de olie en bak de zalmburgers in 8 min. op matig vuur goudbruin…

…met zout en peper. Prik enkele gaatjes in het bladerdeeg en verdeel de broccoliroosjes en zalmblokjes over het deeg. Giet het kaasmengsel over het geheel heen. Bak de quiche gedurende…

…rollade vast met cocktailprikkers. Leg de rollade in de braadslede en bestrooi met peper naar smaak. Bak de zalmrollade in de voorverwarmde oven in 20-25 min. bruin en vanbinnen…

Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Snijd het dikke deel van de zalmfilet horizontaal in (maar niet door!) en klap de filet als een boek open. Verdeel er de…

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Ontdooi de plakjes bladerdeeg.  Snijd de zalm ter grote van de helft van de plakjes bladerdeeg. Pluk en hak de dille fijn meng…

…Bak het vel in circa 5 minuten krokant. Snijd de zalm in dunne plakken maar net niet helemaal door en druk uit tot een waaier. Bestrooi met de furikake-specerijen…

…mayonaise en roer de dragon er doorheen. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.ServerenVerdeel de zalmpakketjes en citroenspruitjes over borden. Serveer er een citroenpartje en de…

…zalmfilets de gehalveerde tomaatjes en de groene aspergetips erbij en zet de bakplaat nog ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven totdat de aardappeltjes goudbruin zijn en de zalm…

…worteltjes apart door de dressing. Verdeel de zalm en de salade over de borden en leg een gepocheerd ei in het midden van de salade. Schep naar eigen creativiteit lepeltjes…

…druk de randjes aan. Kluts het ei in een kommetje. Bestrijk het bladerdeeg met het ei. Bak de zalm ovenschotel in de oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar.

…snaps cashewnoten bosui mango rode peper de koriander taugé en de sesamolie. Serveren Verdeel de oosterse salade over borden en schenk de sojasaus eroverheen. Leg de zalm op de salade.

Zalm Rasp de schil van de limoen en grapefruit boven een kom. Snijd de grapefruit in partjes en leg de partjes apart.Pers voor de dressing het sap van de…

…Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de zalm in ca. 3 min. rondom gaar. Leg de zalm op een bord en schep de groenten erbij…

…sesamolie. Schep de sobanoedels door de groenten in de wok. Verdeel over 4 diepe kommen en leg de zalm erop. Snijd de bosui in dunne schuine ringetjes en strooi erover…