…de plakjes herten let op een snijplank. Vul met de boschampignons, spinazie en een plakje wildpaté, rol op en maak vast met een prikker. Bak de rollades rondom rond goudbruin…

Kook de rijst in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Blancheer de prinsessenboontjes en de erwtjes, laat de groenten en de rijst afkoelen. Spoel de kruiden en laat…

Kook de wilde rijst in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken en meng er de gehakte koriander door. Breng op smaak met olijfolie, peper en zout…

…stoofpotje 25 minuten pruttelen op een zacht vuur. Kruid het stoofpotje met peper en zout. Kook de wilde rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de rijst af…

Laat de zalm ontdooien. Snijd de broccoli in roosjes en kook in water met zout in ca. 4 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Snijd ondertussen de zalm in…

Bevries de bak van de ijsmachine 12 uur van tevoren. Snijd de peren in vieren en verwijder de schil en de klokhuizen. Boen de citroen schoon en schil met een…

Breng een pan met ruim water aan de kook. Voeg de rijst toe en kook afgedekt op laag vuur in 15 min. gaar. Verwijder ondertussen de houtachtige onderkant van de…

Rijst gaarkoken volgens aanwijzing op verpakking. In pan olie verhitten en ui en knoflook zachtjes bakken. Wortel 3 min. meebakken, dan 50 ml water en wat zout toevoegen. Wortel afgedekt…

Snijd de sjalotjes in dunne plakjes en de suikermais in stukjes. Verhit in een pan het water samen met sjalotjes, de salam en de temu kunci en breng aan de…

Snijd de oyong in stukjes en de wortel in plakjes. Snijd de sjalotjes, de knoflook, de kencur en de temu kunci in dunne plakjes. Verhit in een pan het water…

Snijd de maiskolf in 3 stukjes en de tomaat in dunne plakjes. Snijd de lente-ui grof. Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg dan…

Snijd de mais van de kolf. Hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in dunne reepjes en snijd de tomaat in stukjes. Snijd de lente-ui fijn. Week het tahu…

Snijd de knoflook in dunne plakjes. Verhit in een pan de olie en voeg het zout en de kecap toe en roer totdat de saus donker wordt. Voeg dan de…

Week eerst het tahu vel en snijd het daarna in stukjes. Snijd de sjalotjes enm de knoflook in dunne plakjes. Snijd de bakso in plakjes en de lente-ui in…

Hak de knoflook fijn. Klop het ei op. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2 minuten en zet apart. Verhit in een pan het water…

Schil de pompoen en snijd deze in blokjes van 1 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de kokosmelk samen…

Meng de bessen krachtig met de bloem met een houten spatel in een kom. Plet ongeveer de helft van de bessen zodat het sap eruit komt. Verhit steeds 5 g boter…

Leg de wokgroenten onder in een ovenschaal. Leg de zalmmoten hierop en giet de aardappel anders erover zodat de zalm onder de saus ligt. Strooi een flinke laag kaas eroverheen…

Een heerlijk recept van Angelina, foodblogger van Peekinside.nl: stoofpeertjes met havermoutcrumble & yoghurt. Zet een pan op het vuur en schenk hier de rode wijn in met het water en honing…

…smaak vind ik persoonlijk de gerookte wilde sockeye zalm de meest geschikte gerookte variant voor dit feestelijke recept." Ook interessant: Bart van Olphen over wilde zalm: het neusje van de…