Snijd de varkenshaasjes in dunne plakken.Maak de shii take schoon en snijd ze in plakken.Schil en snipper de ui.Bak in de boter de plakjes haas,de paddestoelen…

Laat de varkenshaas uit de verpakking op kamertemperatuur komen. Vouw eventuele dunne uiteinden van het vlees dubbel, zodat het vlees overal ongeveer even dik is. Bestrooi vlak voor het bakken…

…verkruimelen. Met deksel schuin op pan ca. 15 minuten stoven. Varkenshaasjes uit pan nemen en in schuine plakken snijden. Warm houden onder aluminiumfolie. Intussen stoofvocht met appeltjes met staafmixer pureren…

…Neem de pan van het vuur. Snijd de varkenshaas in stukken en verdeel samen met de bloemkool en krieltjes over de borden. Verdeel de saus over het vlees en de…

…smaak met peper en eventueel zout. Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Verdeel het paneermeelmengsel over de varkenshaas en druk goed aan. Bak de varkenshaas in 15-18 min…

Vouw het dunne gedeelte van de varkenshaas dubbel zodat deze overal ongeveer even dik is en zet vast met een cocktailprikker. Bestrooi het vlees met peper en zout en wentel…

…bak de varkenshaasjes op hoog vuur in 2 min. bruin. Verdeel het spek over 2 vellen vershoudfolie, laat de plakjes iets overlappen. Schep de champignonpuree erop. Leg de varkenshaasjes erop…

…gebruik. Meng ondertussen de olie met de jamaican jerk en eventueel zout en bestrijk de varkenshaas rondom met het mengsel. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril het…

…Voeg dan de rest van de boter toe. Doe de stukjes varkenshaas terug in de pan. Beweeg de pan heen en weer zodat het vlees rondom bedekt is met de…

1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200 °C / hetelucht: 175 °C / gas: stand 3). Was de radijsjes en snijd het loof* eraf. Meng de radijsjes met 2 el olijfolie en…

Snijd de aardappelen in grote stukken en kook ze samen met de look en de rozemarijn gaar in gezouten water. Haal de pitten uit de pompoen en schil de stukken…

Snijd de varkenshaas in plakjes en strooi er peper naar smaak over en laat dat even in trekken. Kook de boontjes beet gaar en de tortellini gaar koken. Paprika en…

De varkenshaasjes kruiden met peper en zout en in de boter om en om goudbruin en bijna gaar bakken. Uit de pan nemen en laten afkoelen. In de braadboter de…

Snijd van de varkenshaasjes medailoons van 2 centimeter dik.Bestrooi ze met peper en zout en zet ze apart. De preisaus: Verhit de boter in een braadpan en smoor de…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de varkenshaasjes doormidden en wrijf de 4 stukken in met zout en peper. Verhit 2 eetlepels olie in een braadpan en bak…

…serveren even in de magnetron verwarmen. Kruid dan de varkenshaas met peper en zout en bak ze in roomboter rondom goudbruin en bijna gaar. Neem het vlees uit de pan…

Snijd de varkenshaas in stukken van 2 x 2 cm en doe in een afsluitbare bak. Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil van de helft van de sinaasappel…

…de voorverwarmde oven. Haal dan uit de oven en laat 2 minuten rusten onder aluminiumfolie. Doe de groene peperbollen in de pan waarin je het varkenshaasje gebakken hebt. Voeg per…

…in de voorverwarmde oven. Haal dan uit de oven en laat 2 minuten rusten onder aluminiumfolie. Verhit de pan waarin je het varkenshaasje gebakken hebt opnieuw, voeg de spekblokjes toe…

…een pan. Dep het varkenshaasje droog met keukenpapier, kruid met peper en zout en kleur het rondom aan gedurende 2-3 minuten. Schep het varkenshaasje over in een ovenschaal. Zet…