Snijd de komkommer in dunne plakjes. Hak de knoflook en de sjalot fijn. Meng all ingrediënten goed door elkaar en serveer direct.

…nogmaals en laat nog eens 30 minuten rijzen. Vulling Wel de gedroogde pruimen abrikozen en vijgen een hele nacht in ruim water. Wel de krenten en de rozijnen circa 1…

Meng de mix voor pizzabodem suiker zout 1 el olie en 235 ml lauwwarm water tot een samenhangend deeg. Dek af met vershoudfolie en laat staan tot gebruik. Snijd het…

…Verhit de boter in een steelpan. Voeg de pruimen toe en bak 1 minuut. Voeg de blauwe bessen en de geleisuiker toe en bak 5 minuten. Roer regelmatig door. Blus…

…minuten sudderen. Doe het mengsel over in de slowcooker. Voeg de zuurkool, tomatenblokjes, pruimen, aardappels, worcestersaus en een scheutje tabasco toe. Kruid het mengsel met zout en peper en meng…

…met een keukenmachine of staafmixer fijn. Voeg de cranberry's en gedroogde pruimen toe en maal nogmaals tot je een plakkerige massa hebt. Voeg nu het bietensap, de bloem…

…matig vuur gaar. Trek hem daarbij met 2 vorken in kleine stukjes. Draai het vuur dan uit en laat de Kaiserschmarren korte tijd uitdampen. Was de pruimen, halveer ze en…

…gelijke delen. Vulling Meng de pruimencompote met de rum. Kneed elke portie deeg tot een platte ronde plak vul met een lepel pruimencompote en vorm het deeg tot ballen. Leg…

Snijd de lente-ui fijn en de jahe in dunne plakjes/julienne. Wrijf de poten in met de rijstwijn, het zout en de vijfkruidenpoeder. Schep de helft van de lente…

Snijd of rasp de ingrediënten voor de vulling in dunne reepjes. Meng de ingrediënten voor de saus goed door elkaar. Snijd de aubergines in dunne plakjes (in de lengte). Verhit…

…romaatjes, bosui, pruimen en blaadjes munt met de dressing en breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de kip in plakjes en verdeel erover. Serveer met het platbrood.

…Schep de crème in de afgekoelde bodem. Lentefruitvulling Snijd de perziken en gele pruimen in dunne plakjes en verdeel ze over de banketbakkersroom. Verdeel de frambozen en de pistachepitten erover…

…de pan. Laat circa 20 minuten koken. Pel de marula vruchten (of pruimen) en laat circa 10 minuten meekoken. Hak de salie en tijm en laat kort meekoken. Laat de…

…peper naar smaak, azijn, olijfolie, pruimen, olijven, kappertjes met wat van hun vocht en laurier in een grote kom. Laat dit afgedekt in de koelkast een nacht staan. Schik de…

Snijd 4 stengels suikerriet in 4 dunne plakjes (16 totaal) Rasp de wortelen. Wrijf of maal de peper, de olie, de garnalen, de vissaus, de knoflook en de wortelen fijn…

Een derde van het eten wordt verspild. Denk daar maar eens over na. Gelukkig strijdt Too Good To Go tegen voedselverspilling. Dat doen ze met een app, maar ook met…

Misschien heb je 'm al zien liggen in de boekhandel: het prachtige nieuwe kookboek van Gill Meller, getiteld Time. Gill is chef-kok bij River Cottage in Engeland en schreef…

…vork. Gedroogde dadels, rozijnen, vijgen, abrikozen en pruimen in dobbelsteentjes snijden en bij de taboulé doen. Pijnboompitten, pistaches, walnoten en hazelnoten grof hakken en eveneens bij de taboulé voegen. De…

…je precies moet doen en hoeveel tijd het zal kosten. De perfecte gevulde kalkoen uit de oven maak je zo Begin met het maken van de vulling door de pruimen…

Meng alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar en zet apart. Snijd de komkommer, wortel en de kool julienne. Snijd de sla fijn. Verhit in een pan het water…