…je er vlees aan toevoegen? Dan kun je bijvoorbeeld stukjes kip gebruiken. Pesto zelf maken? Probeer dit recept voor zelfgemaakte pesto. Bekijk ook eens mijn recept voor pasta pesto salade.

…ondertussen de pasta gaar en verwarm de erwtjes. Bak de spekjes krokant in een droge koekenpan. Giet de pasta af en vang het kookvocht op. Doe de pasta terug in…

…door en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Serveren Verdeel de pasta salade en de gerookte zalm over borden. Garneer met de Parmezaanse kaas en pijnboompitten.

Bereiding Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel en snijd de ui in ringen. Halveer de venkel en snijd in hele…

Pasta Pinuccia Breng een pan met ruim water en wat zout aan de kook en kook de pasta al dente. Halveer de tomaatjes en pluk scheur de basilicumblaadjes in reepjes…

Pasta met bospaddenstoelen Kook de rigatoni gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Verwarm een koekenpan. Snijd de bacon in reepjes van circa 2 centimeter bak al roerend goudbruin en…

Pasta Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Pel en snijd 2 tenen knoflook in plakjes. Leg de cherrytomaatjes aan de tak met de…

…is. Voeg het uienpoeder en het paprikapoeder toe en bak heel even mee. Kook de pasta intussen beetgaar. Voeg de kookroom het spek en de tonijn toe aan de pan…

…doperwten toe. Giet af en bewaar wat van het kookvocht. Meng de fusilli erwten en tuinbonen met de pesto en het kookvocht. Verdeel de pasta pesto over de borden. Garneer…

…pastaschotel voor 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C.   Tip van nonna Rosa:  Serveer eerst de Pasta al Forno. Bij ons thuis wordt de involtini traditioneel daarna gegeten met daarbij bijvoorbeeld een simpele salade of…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de sjalot en hak de knoflook grof. Ris de blaadjes van de tijm. Giet een scheut olijfolie in een hapjespan…

…de pasta in de pan en giet er voorzichtig zoveel kokend water bij tot de pasta net onder staat – ongeveer 250 ml. Laat de boel 4 minuten koken of tot de pasta…

…een kopje van het kookvocht. Voeg de rigatoni toe aan de pan met een scheutje kookvocht. Breng de pasta op smaak met peper en zout. Bestrooi met de verse peterselie…

…smaak met zout. Kook de spaghetti al dente en bewaar een half kopje kookvocht. Giet de pasta af en meng daarna met het kookvocht de courgette en de gemarineerde kruiden.

…zo'n 150 ml van het kookvocht. Meng de groene pesto samen met het kookvocht door de pasta. Verdeel de pasta pesto over diepe borden en serveer met de burrata…

Breng een ruime pan water aan de kook en kook de volkoren pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart. Laat de spinazie à la crème…

Knip de kip in stukjes. Haal de olijven en knoflook uit het bakje en doe de overgebleven olie in de braadpan. Bak de kip goudbruin. Snij de knoflook die in…

…50 ml finesse room, zout en een beetje water. Laat 5 minuten koken. Kook de pasta 1 minuut korter dan de gebruiksaanwijzing aangeeft, maar zeker "al-dente". Houd wat kookvocht…

…kook. (TIP: voeg 1 of 2 bouillonblokjes toe aan het water om de pasta in bouillon te koken) Smelt wat boter in een pannetje en fruit de ui glazig. Voeg…

…vieren. Snij de kip in blokjes. Pers de knoflook. Kook alvast water voor de pasta. Bak de kipblokjes tot ze goudbruin zijn. Bak de champignons tot ze halfbruin zijn, bak…