…in de vorm van 90 fijne barbecuerecepten. In die recepten strijken groenten met alle eer: van aubergine met misoglazuur tot radicchio met burrata,... Bye bye droge kaasburger en gegrilde portobello…

…technieken om elke dag extra lekker te eten. In het boek vind je recepten voor gerechten als groene misosoep met crunchy hazelnoot-specerijenolie, geroosterde broccoli met sriracha-Hollandaise en  pistachemoppen…

…Japanse Keuken – Ramen, sushi, miso, sashimi en Japanse grill-recepten van Stevan Paul (Karakter Uitgevers) ligt in de boekhandel voor € 29,99 euro.  Zin in sushi? Probeer deze recepten…

…voorzichtig om. Verdeel de salade over de borden en bestrooi met de amandelen. Bron: Nog meer gezonde recepten: Culy Homemade: geroosterde groene asperges met miso uit de oven (supersnel klaar…

…groenterecepten: Dag bitterheid: deze gekarameliseerde witlof met guanciale en maple syrup lust iedereen Simpele traybake met lekker veel groente, halloumi en umamisaus Crispy bloemkool met miso-mayonaise uit de airfryer

…serveert. Bron: Nog meer gezonde gerechten met bloemkool Culy Homemade: cheesy bloemkoolsoep met prei en kaascroutons Culy Homemade: pasta met bloemkool en walnoten Culy Homemade: makkelijke noedelsalade met miso-bloemkool

…thuiskok is nu te koop voor 34,50. Meer recepten met asperges: Plaattaart met witte asperges, ricotta en miso Witte asperges met carbonarasaus Makkelijke miniquiches met doperwten en groene asperges

…met kip: Culy Homemade: katsudon (Aziatische rijstbowl met omelet en krokante kip) Culy Homemade: makkelijke misokip uit de oven met rijst en gebakken ei Culy Homemade: burrito bowl met kip…

…Nigel Slater (Fontaine Uitgevers) is nú te koop voor € 10,- euro. Meer vega soepjes? Boterige pompoensoep met miso Pompoensoep met sambal en vegetarische Gehacktballetjes Geurige Thaise broccolisoep met kokosmelk (vegan)

…verrassende avondmaaltijden. Bron: Meer recepten met witte asperges: Culy Homemade: witte asperges met burrata en dukkah Culy Homemade: witte asperges met miso beurre blanc en kabeljauw Gnocchi met witte asperges…

…te halen. Dat gaat van hummus met jackfruit en miso tot pompoen-jackfruitravioli tot jackfruitgordita's. Jessica: "‘Pulled jackfruit’ is inmiddels het meest bekende recept met deze vezelrijke vrucht, maar…

…Bron: Meer recepten voor stamppot? Bietenstamppot met blokjes appel & miso-walnoot-crunch van Samuel Levie Culy Homemade: parmezaanstamppot met paddenstoelen en boerenkool Culy Homemade: stamppot met pastinaak, waterkers en kerrieballetjes

…met het maanzaad. Bron: Ik hou van noedels! Culy Homemade: makkelijke noedelsalade met miso-bloemkool Gebakken rijstnoedels met kip (phad thai gai) Culy Homemade: noedelsalade van zoete aardappel met maïs

…terug. Bron: Meer lekkers om te bakken? Culy Homemade: Thaise kokosmakronen met chili en limoen Miso cheesecake (een verrassend lekkere combinatie) Culy Homemade: scones met pecannoten, chocolade en cranberry's

…met stukjes papadum. Meer salades? Culy Homemade: broccolisalade met amandel en miso-sinaasappeldressing Culy Homemade: salade van burrata en pompoen met peterseliepesto Culy Homemade:caprese salade met kakifruit en basilicumolie

…je airfryer: gebakken camembert met paddenstoelen Lekker bijgerecht uit de airfryer: mini pompoenhasselbacks van Triptyque Crispy bloemkool met miso-mayonaise uit de airfryer (zie hier maar eens vanaf te blijven)

…al te zwaar op de maag. Je kunt het serveren samen met geroosterde groene asperges met miso uit de oven en vegan gyoza met oesterzwam, pinda’s en chili-olie…

…en de gevulde komkommers. Bron: Meer Japanse gerechten: Geroosterde groene asperges met miso uit de oven (supersnel klaar!) Boterzachte udon noodles met miso-zalm: een heerlijk snel recept Lekker vegan…

…lekkerste, zachtste, meest fluffy cinnamon rolls (hier dromen wij van!) De lekkerste kipsalade voor op brood met miso en furikake Zelf eiersalade maken als een chef (fluweelzacht als een mousse)

…van Carl Lemette en Mas van Putten (Nijgh & Van Ditmar) is (online) te koop voor € 34,95. Meer recepten uit JIWA: Miso-biefstukpuntjes met zeewiersprinkle Klassieke Indonesische pangsit uit JIWA