Spoel de lente-uitjes en snij ze in de lengte doormidden.Stoof ze in de helft van de boter tot zezacht zijn, maar niet gekleurd. Snij elk vel filodeeg in…

Maak grofgestampte puree van de aardappelen. Vermeng de lente-uitjes met 1 el mosterd en 4 el puree. Doe de rest van de puree in een schaal, bestrooi met paneermeel…

Spoel en snipper delente-uitjes. Fruit ze glazigin boter. Laat afkoelen.Meng ze met de dijonmosterden de eidooier. Snij de korst van hetbrood af. Snij het broodin 16 stukken. Rol…

…lente-uien en pel en snipper de knoflook. Stoof ze glazig in een beetje gesmolten boter. Voeg de spinazie toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat goed uitlekken…

Klop de eiwitten met wat peper en zout tot ze lichtjes beginnen te schuimen. Bak de pijpajuin in wat hete olijfolie. Giet er het eiwitschuim over en laat afgedekt, op…

…Haal het vlees uit de koelkast. Dep het droog en besprenkel met zonnebloemolie. Kruid met peper en zout. Schroei het vlees langs alle kanten dicht. Haal het uit de pan…

…Halveer de lente-uitjes en bak ze in olijfolie beetgaar. Vouw het aluminiumfolie open, snij de aardappelen kruislings in en duw ze iets open. Steek er de lente-uitjes in…

…Maak de lente-uitjes schoon en hak ze grof. Rasp de schil van de limoen en pers het sap. Doe de scampi's en de lente-uitjes in de blender…

Snijd de schoongemaakte uitjes in niet te dunne ringen. Hak de kruiden fijn. Verhit de boter met de olie in een soeppan en bak de lente-uitjes op laag vuur…

…Voeg dan de sojasaus (beide) en de palmsuiker toe en breng het aan de kook. Voeg dan de mie toe en meng goed. Schep de lente-ui erop en serveer.

…laag vuur totdat deze goudbruin worden. Nadat deze zijn afgekoeld, hak deze dan in kleine stukjes. Snijd de lente-ui fijn. Meng de jahe, de knoflook, de bouillon, de kecap…

Hak de lente ui fijn en meng alle ingrediënten goed doorelkaar. Schep wat van het mengsel op een wonton velletje en vouw deze dicht als een driehoek. Verhit in een…

Snijd de lente-ui fijn. Snijd de sjalotjes en de lomboks in dunne plakjes. Verhit in een pan de boter en bak de sjalotjes bruin en de lomboks zacht en…

…zet apart. Snijd de lente-ui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Klop de eieren samen met de bumbu, de lente-ui, de…

Spoel de lente-uitjes en snij ze in ringen. Maak de paprika schoon en snij hem in blokjes. Snij de ham in blokjes. Snipper de salie. Rasp de kaas. Verwarm…

Spoel en snipper de lente-uien. Fruit ze vervolgens in olie. Klop het ei los. Hak de bladpeterselie. Week het brood in een beetje melk en knijp goed uit. Meng…

Spoel de lente-uitjes en snij inringen. Schil de paprika’s met eendunschiller en snij ze in blokjes. Pelen snipper de ui en de knoflook. Stoof de ui en knoflook…

Snij de lente-ui, met hetgroen, in schuine repen.Fruit in de boter. Voeg devenkelreepjes en erwtjestoe. Blus met de bouillon. Laat het vocht tot dehelft verdampen, roerregelmatig om.Kruid…

…schelpen en leg de gebakken vruchten erin. Leg er een plakje limoen bij, wat lente-ui en geroosterde pijnboompitten. Lepel er wat van de basilicumolie over en besprenkel met limoensap.

…de dille en het wit van de lente-uitjes fijn. Rasp de limoen en pers het sap. Meng de helft van de dille en alle lente-ui onder de zalmblokjes…