…nog een koekenpan en gril de wraps 2-3 minuten. Beleg ze daarna met de hamburgertjes, tomaat, sla, ui, avocado en maak af met de knoflooksaus. Eet smakelijk!

…en knijp het sap uit.   Meng de Griekse yoghurt knoflook citroensap- en rasp zout en peper.  Garneer de not so guilty kapsalon met romainesla tomaat ui en yoghurt-knoflooksaus…

…grove puree. Breng op smaak met (versgemalen) peper. Verdeel de stamppot over 4 borden. Schep er de shoarma bij en serveer met de peterselie-knoflooksaus. Garneer met de fijngesneden peterselie.

…Onmisbaar zijn de drie sauzen die standaard worden geserveerd bij Hainanese chicken rice: een chilisaus, een gember-knoflooksaus en bosui-olie. Terwijl de rijstepap staat te pruttelen op het vuur…

…Breng de sla op smaak met de rest van de olijfolie, de wittewijnazijn, peper en zout. Serveer de côte à l’os met de rozemarijnaardappeltjes, de knoflooksaus en de salade.

…Oosten en wordt meestal gekruid met komijn en koriander, en wordt vaak gegeten met knoflooksaus of tahin terwijl gyros vaak met tzatziki wordt geserveerd. Welk vlees wordt gebruikt voor gyros…

Klop de eieren op met het water. Hak de knoflook fijn en snijd de lomboks in schuin gesneden stukjes. Verhit in een pan 2 eetl olie en voeg het geklopte…

…fijn. Snijd de lente-ui fijn (groen en wit apart) Verhit in een pan de olie en bak het gehakt rul. Voeg dan de chili knoflook saus, de knoflook, de…

Maak de garnalen schoon. Hak de knoflook fijn. Verhit in een wok de olie en bak de knoflook kort. Voeg dan de kecap en de oestersaus toe en bak het…

…scampi's, dep droog en grill ze 2 à 3 minuten aan beide kanten. Kruid met peper en zout. Druppel er de knoflooksalsa over en serveer met enkele partjes limoen.

Wrijf of maal de pepers, de knoflook en de jahe fijn tot een pasta. Meng dan de overige ingrediënten erdoor. Dek het mengsel daarna af en laat het 48 uur…

Snijd de aubergines in kleine partjes. Hak de knoflook fijn en snijd de lombok/paprika in stukjes. Leg de aubergines in een kom samen met water en 1/2 theel…

…el gehakte bieslook, 2 el gehakte kervel, peper en zout voor de kruidensaus. Voor de knoflook saus: meng 250 g mayonaise , 1 el fijngehakte knoflook, de bladpeterselie, peper en zout…

Bestel eenvoudig dit complete BBQ Basispakket voor 4 personen. Veel bbq-plezier!

Snijd de lente-ui fijn en de jahe in dunne plakjes/julienne. Wrijf de poten in met de rijstwijn, het zout en de vijfkruidenpoeder. Schep de helft van de lente…

…2-3 minuten om en bak de andere kant nogmaals een paar minuten. Herhaal dit tot het beslag op is. Serveer de fritters meteen met (knoflook)saus en verse kruiden.

- Champignons schoonvegen met keukenpapier en ze in plakjes snijden. In een pannetje de champignons afgedekt op hoog vuur gaar koken. Intussen het sjalotje pellen en snipperen. De wortel schoonmaken, wassen…

- Laat de spinazie in circa 3 minuten afgedekt op ongeveer een kwart vermogen ontdooien maar laat het niet warm worden. Giet eventueel het vocht van de spinazie. Snijd een klein…

Kalfsentrecôte met bospenen en knoflookjusVerwarm de oven voor op 170 ºC. Schil de bospenen en kook ze in ruim kokend water met zout een klontje boter en suiker gaar. Verhit…

…45 minuten garen tot het rosé is.Laat de rosbief verpakt in aluminiumfolie minstens 5 minuten ‘rusten’ alvorens aan te snijden. Aardappel-knoflookmousselineSchil en snijd de aardappels in gelijke stukken…