Schil de aardappelenen knolselder, snij ze inblokjes. Maak de lenteuischoon en snij in ringetjes.Pel en snipper deknoflook. Stoof hemmet de lente-ui even inolie. Blus met de wijn. Doe…

…el vetarme platte kaas met 2 el mayonaise, 1 el gehakte peterselie, 1 el gehakte kervel en 1 el gehakte dille. Kruid met peper en zout. Serveer bij de chips.

…ze nog even karamelliseren. Verwijder het keukentouw van de rollades. Snij de kipfilet in plakjes. Serveer ze met de puree en de gebakken appeltjes en werk af met de kervel.

…dragon en de kervel fijn. Pel de sjalot en snij ze fijn. Doe de pasta samen met de boontjes in een grote schaal. Voeg de artisjokharten, de dragon, de kervel…

…de kervel apart, en vermeng de rest. Boen de citroen schoon met warm water. Rasp de schil. Pers de vrucht. Schenk het citroensap in een mengbeker. Doe er de kervel…

…boter in een pan en bak de appelblokjes goudbruin. Hak de pistachenootjes fijn. Serveer de kippenvleugeltjes met de blokjes appel, enkele toefjes rozijnencrème en gehakte pistachenootjes. Werk af met kervel.

…moten zalm tussen de groenten en zet nog 10 minuten in de oven, of tot de zalm gaar is. Werk af met het limoensap, de geraspte limoenschil en plukjes kervel.

Spoel en droog de rucola, de veldsla en de kervel. Snij de radijsjes in flinterdunne plakjes, de artisjokken in partjes. Meng het citroensap met de druivenpitolie en de notenolie. Breng…

Pel de scampi's en maak ze schoon. Pel en snipper de knoflook. Verhit wat olijfolie in een pan en bak de scampi's kort aan. Voeg de knoflook toe…

…sla en de kruiden en zwier ze droog. Hak de dille, de kervel en de dragon grof. Meng de kruiden en de rucola. Breng op smaak met een vinaigrette van…

Maak het hammetje. Pel en pers de knoflook. Vermeng de honing met de azijn en de knoflook. Breng de marinade op smaak met peper en zout. Snij het zwoerd van…

…parmezaan. Kruid bij met verse tijm, peper en zout. Bak de chorizo in de pan. Serveer de risotto met cottage cheese, chorizo en geraspte parmezaan. Garneer met een handvol kervel.

…of langer) uitlekken zodat je een stevige hangop krijgt. Spoel en snipper de koriander, kervel en dragon en doe bij de uitgelekte yoghurt. Breng op smaak met peper en zout…

Laat de sardines uitlekken. Doe een handvol kervel, enkele blaadjes dragon, een handvol peterselie, 1 teentje knoflook, het sap van ½ citroen, 2 lente-uien, 80 ml olijfolie, peper en…

…pan met olijfolie gaar in 2 à 3 minuten per kant. Kruid met peper en zout en serveer met de bloemkoolrisotto. Werk af met de geroosterde amandelschilfers en plukjes kervel.

…ovenschaal en druppel er nog wat olie over. Bak ze 35 minuten in de oven. Werk de tomaten voor het serveren af met de kervelblaadjes en peper van de molen.

…Leg er een plakje van de ansjosvisboter op en laat die smelten. Serveer de gebakken pladijs met de aardappel-knolselderpuree en werk af met de pastinaakchips en een plukje kervel…

…Meng het maïszetmeel met 2 eetlepels water en doe het meng- sel bij de stoofpot. Laat nog 1 minuut inkoken. Werk de blanquette af met de erwtenscheuten of de kervel.

…bij de bonen en kruid alles met peper en zout. Schep alles in kleine ovenschaaltjes en zet nog 20 minuten in de oven. Werk ze af met de verse kervel.

…met het kookvocht onder de saus met de prei en schep goed om. Schep de pasta in borden en werk hem af met de spruitjes-spekjescrumble en de plukjes kervel.