Deze Indiase dahl, geïnspireerd door een recept van chef Gizzi Erskine, is een echte feestmaaltijd. En dat komt niet alleen door de kleuren van dit gerecht... Dahl (ook wel bekend…

Verwarm de oven voor op 170 graden en zet een pan water op. Vet een ovenschaal in met wat olie. Doe wat olie in een pan en bak de spinazie…

Giet bloem in een grote mengkom en maak er een kuiltje in. Op de rand strooi je de suiker en het zout. In het kuiltje giet je het ei en…

Verwarm de oven voor op 170°C en vet het muffinblik in. Plaats in elk vakje van het muffinblik een papieren cupcake vormpje. Mix de boter en suiker tot deze glad…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen de yoghurt met een flinke snuf peper, zout en een scheutje extra vierge olijfolie. Snijd de bleekselderij in hele…

Verwarm de oven voor op 175 gr hetelucht. Doe de havermout in een kom en voeg de honing, de kaneel en de gesmolten kokosolie toe. Roer even om, zodat alles…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de ciabatta's in grote blokjes, besprenkel ruim met olijfolie, bestrooi met peper en zout en zet deze croutons voor zes minuten…

Gezond eten en snel klaar zijn? Dan is deze broccoli-courgettesoep jouw antwoord op een lekkere doordeweekse avondmaaltijd. De soep maak je met minder dan 10 ingrediënten, staat binnen een…

…recepten. Maar we begrijpen het volkomen dat je na de feestdagen op zoek bent naar iets gezonds. Gezond betekent overigens niet meteen dat je hoeft in te leveren op smaak…

Best gezond is goed genoeg. Dat is het credo waar de geweldige Vanja van der Leeden haar nieuwste kookboek omheen heeft bedacht. Want niet maniakaal, maar op een bewuste, gebalanceerde…

Een gezond, winters soepje van Caroline Brouwer. Wat wil je nog meer?  Verhit in een soeppan twee eetlepels van de olie. Bak hierin de gember, specerijen en twee teentjes knoflook…

Deze gezonde salade vonden we op de mooie blog For the Love of Taste. Lekker als bij- of als hoofdgerecht.  Spoel de geweekte kikkererwten om en breng in schoon water…

…2½ tot 3½ uur in een oven op 100 °C. Slim koken - 50 gezonde en slanke recepten - van Janny van der Heijden (uitgeverij Nijgh & van Ditmar) is nu te koop voor…

…toe. Verdeel over vier borden. Lekker met geroosterd brood. Slim koken – 50 gezonde en slanke recepten – van Janny van der Heijden (uitgeverij Nijgh & van Ditmar) is nu te koop voor € 20,-. 

Een beetje gezond en een beetje slecht: deze kiwi chocolade lolly's stelen in ieder geval de show op je feestje. Hak de chocolade in stukjes en smelt au bain…

Een heerlijk snel en gezond gerecht: romige broccolisoep met doperwtjes. In een kwartiertje op tafel! Snipper de ui en snijd het teentje knoflook fijn. Kook alvast 750 ml water en los…

Deze boekweit wraps zijn lekker gezond, super voedzaam én goedgevuld met zowel zoete als hartige ingrediënten, zoals mango en cashewnoten. Meng het boekweitmeel, de melk, het ei, bakpoeder en zout in een kom of hoge…

Het is gezond, vet lekker en een umamibommetje voor elk gerecht: ansjovis. En heb je een mooi blikje ansjovis te pakken, dan wil je daar recht aan doen met een…

Zin in een gezonde smoothie en wil je eens iets anders proberen? Maak dan dit lekkere recept met vijgen en banaan van Voedzaam en Snel. Was de vijgen, verwijder de…

Dit heerlijke gezonde recept voor in de oven gebraden kip met zure sinaasappel en venkel komt uit het nieuwste boek van Nigella Lawson: Simply Nigella. Nigella: "Voor mij is een huis pas…