…Je flanst het zo in elkaar, maar je moet net maar even op de combinatie komen: warme havermout met frambozen, kokosmelk en amandelpasta. Zo'n warme kom havermout heeft iets…

Deze kokosmakronen met frambozen zijn een typisch gevalletje 'weinig moeite, grote wow-factor'. Echt: ze zijn supermakkelijk te maken en je hebt maar vier ingrediënten nodig. Konden alle lekkere dingen…

Weer een heerlijk zomers recept uit de Culy keuken, met dit keer een frambozencheesecake met vlierbloesem die niet de oven in hoeft. Fris van smaak, maar nog steeds lekker romig en…

…in hand, en zodra de bossen roze-rode stengels weer verkrijgbaar zijn duiken wij gelijk de keuken in. Afgelopen weekend roosterden we de rabarber met frambozen, sinaasappelsap en -schil. Ontzettend makkelijk…

…Zo leer je bijvoorbeeld om deze te gekke vegan vlierbloesemtaart met frambozen te maken. Dosia: "Vlierbloesemsiroop geeft deze cake een subtiele bloemige smaak en geur en een lekker smeuige binnenkant…

…lange vingers. Laat 8 frambozen ontdooien. Mix ze met een staafmixer, met 20 g poedersuiker erbij. Zeef de coulis door een fijne puntzeef. Als de frambozen ontdooid zijn snij je…

…puntzeef. Bewaar de helft van de saus in de koelkast. Smelt de uitgeknepen blaadjes gelatine al roerend onder de rest van de saus en voeg er de frambozenlikeur aan toe…

…80g suiker en de vanillesuiker. Klop de room stijf en spatel hem met de frambozen door de ricottacrème. Schep het mengsel in een spuitzak met brede spuitmond en vul er…

…yoghurt. Spatel er de slagroom door. Zet minstens 3 uur in de koelkast. Lepel op elk koekje een laagje frambozencrème. Beleg met het fruit en werk af met meringue, pistachenootjes…

…uur in de koelkast. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker. Werk de taart net voor het serveren af met poedersuiker en verse frambozen. Serveer met een flinke dot slagroom.

…in de koelkast. Verwarm de frambozen met de suiker in een steelpannetje en roer tot een smeuïge compote. Dresseer de panna cotta met de frambozencompote en een blaadje rode zuring…

…Verwarm de confituur en bestrijk ze ermee. Lepel er de koffiecrème erover. Klop de room stijf met de vanillesuiker. Spuit op elke biscuit een toefje slagroom en garneer met frambozen.

…à 25 minuten. Laat afkoelen op een rooster. Maak de frambozencrème. Klop de roomkaas op met de suiker. Mix de frambozen fijn en roer ze door de roomkaas. Doe de…

…nadien doorde plattekaas. Verdeel de helft vande frambozen over dekoekbodem. Schep er hetkaasbeslag op en laatminstens 2 uur opstijven inde koelkast. Werk af metde rest van de frambozenen plukjes munt.

…in de vormpjes en bak 10 minuten in de oven. Laat de taartjes opstijven in de koelkast. Werk de taartjes af met wittechocoladeschilfers en frambozen. Bestrooi met poedersuiker en serveer.

…laat even rusten, ontvorm en laat de biscuit helemaal afkoelen op een rooster. Spoel de frambozen en snij twee derde ervan in stukjes. klop voor de vulling de room met…

Spoel voorzichtig de frambozen en laat ze uitlekken op een theedoek. Roer de mascarpone los met de volle yoghurt. Klop de slagroom met de suiker halfstijf en roer door het…

Doe de frambozen met de suiker en het citroensap in een pannetje, laat het inkoken tot siroop en laat afkoelen. Klop de room stijf. Meng in een grote kom de…

…en weer frambozen. Verdeel er de rest van de chocolade- mousse over. Laat de mousse minstens 1 uur opstijven in de koelkast. Lepel voor het serveren nog wat frambozencoulis over…

…1,5 uur gaar. Zet de oven uit en laat volledig afkoelen in de oven. Doe de frambozen met de vanillesuiker en het citroensap in een steelpan. Laat op een…