Verwarm de oven voor op 180 graden en laat het filodeeg in een natte theedoek ontdooien. Verwarm een scheutje olie in een pan en kluts ondertussen de eieren. Giet de…

…midden van het filodeeg. Schep een eetlepel honing op de kaas verdeel de pijnboompitten en de tijm erover en bestrooi met peper. Vouw de randen van het filodeeg dicht zodat…

…met de crispy hot honey. Zet opzij. Leg het filodeeg klaar en besmeer met olijfolie. Verdeel het feta-honingmengsel over het filodeeg en rol het op. Vouw de zijkanten naar…

…met 15 lagen filodeeg bestrijk elke laag (of elke 2 lagen) met gesmolten boter. Bestrooi met de pistachenoten en leg hierop weer 15 lagen met boter bestreken filodeegvellen. Snijd de…

Verwarm de oven voor op 180 °C.Laat het filodeeg ontdooien.Kip in krokant jasje Snijd de kipfilet in reepjes.Meng in een kom de kipfilet honing een scheutje olie…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal het filodeeg uit de vriezer en laat ontdooien. Je hebt acht tot tien repen nodig, waarschijnlijk zijn dat zo’n vier vellen…

…zuurkoolmengsel, gevolgd door de rookworst en de hazelnoten. Leg twee plakjes filodeeg naast elkaar en plak met een beetje olijfolie de randen aan elkaar. Leg dan twee plakjes filodeeg erop…

Smelt de roomboter op laag vuur in een klein pannetje. Hak de pistache in fijne stukjes in de foodprocessor. Houdt ongeveer 30 g achter voor garnering.  Besmeer de losse bladeren filodeeg met…

…de feta en breng het mengsel op smaak met peper en zout. Snijd elk vel filodeeg in 3 repen en bestrijk dit met olie. Schep op elk reepje een beetje…

…rand hangen. Herhaal dit tot alle vellen op zijn en de hele vorm bedekt is. Je kan ook grote vellen filodeeg gebruiken, die koop je bij de Marokkaanse supermarkt. Dan…

…Laat nog 2 minuten zachtjes verder koken. Verwarm de oven voor op 200° C. Leg de vellen filodeeg open op een werkvlak. Smelt de boter in een steelpannetje en kwast…

…vel met boter en bestrooi rijkelijk met 1/3de van het notenmengsel. Bedek met een nieuw vel filodeeg en bestrijk opnieuw met de gesmolten boter. Herhaal dit nog drie keer…

…kaas en peterselie. Kruid met peper en zout. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de vellen filodeeg elk afzonderlijk open op het werkvlak. Schep er telkens wat van het…

Snipper de sjalot. Snipper een deel van de basilicumblaadjes. Verwarm de oven voor op 220°C. Voor de saus: Stoof de sjalot in boter. Blus met visfumet en wijn, laat inkoken…

…Leg een eerste vel filodeeg op de bodem van de vorm en vet in met een laagje gesmolten boter. Leg er nog vier lagen van het filodeeg dakpansgewijs bovenop en…

…toevoegen. Snijd nu 2 vellen filodeeg, allebei in vieren. Vet dan de muffinvorm in met een bakspray of wat boter/olie. Vul 8 muffinvormpjes met het filodeeg. Snijd nu de…

…Bestrijk een vel filodeeg met gesmolten boter en leg in de taartvorm. Bestrijk een tweede vel filodeeg in de taartvorm. Bestrijk een tweede vel filodeeg met gesmolten boter en leg…

…doperwten en breng op smaak met een snufje zout en versgemalen peper.  Leg het filodeeg op een plank (gebruik 2 vellen per pakketje als je het vierkante formaat hebt en…

…erboven op. Verdeel het camembertmengsel in tweeën en schep op allebei de dubbele vellen in het midden een hoopje van het mengsel. Vouw het filodeeg eromheen en draai bovenaan samen…

…een pan met water en zout aan de kook voor de haricots verts.Laat het filodeeg langzaam ontdooien.Groentemix voor de strudelKook de quinoa in een pan met water en…