…Roer goed door. Wanneer dit naar koekjes begint te ruiken kan het bier erbij. Roer goed door en voeg dan de bouillon toe. Voeg de ketchup de Worcestershiresaus en de…

…roert. De rijstkorrels moeten glazig worden. Blus de rijst af met het bier en blijf roeren tot het meeste bier is opgenomen. Begin met het toevoegen van de groentebouillon, een…

…pot. Verwijder eventueel de korst en besmeer de boterhammen met de mosterd. Maak het bier even beetje warm in een pan doe dit bij het vlees. Kruidnagels en de nootmuskaat…

…uienringen door de bloem. Klop het eiwit luchtig. Meng de bloem met het bier en breng op smaak met een beetje zout. Spatel het eiwitschuim erdoor. Haal de uienringen door…

…voeg dan de jinten, de ketumbar en de kokos toe. Nog even doorbakken en dan de kecap en het bier toevoegen. Door laten sudderen totdat het vocht vrijwel is verdampt.

…ondertussen de olie in een koekenpan. Fruit een teentje knoflook en de sjalot aan. Blus af met een goede scheut bier. Laat het vocht inkoken. Breng op smaak met zout…

Meng het bier, de suikers, het zout en het meel door elkaar en vorm hiervan een beslag. Snijd de bananen in plakjes en wentel deze door het beslag. VErhit in…

Verwarm het bier in een steelpan en los het bouillonblokje hierin op. Smelt in een tweede steelpan de boter op laag vuur. Voeg 190 g bloem toe en roer met…

- Kook voor de saus het bier met het kersensap tot eenderde in. Voeg de fond toe, laat de saus nog even doorkoken en breng de saus op smaak met peper…

Vervang in het flensjesbeslag de melk door bier en voeg er de geraspte schil van 1/2 citroen bij. Pers de sinaasappels en de citroen. Smelt de boter in een…

Een keer iets anders dan mosselen gekookt in bier of wijn: deze mediterrane mosselen in tomatensaus! We kregen dit recept van Bart van Olphen, die nu ook Zeeuwse mosselen in zijn Fish Tales…

Vervang in het flensjesbeslag de helft van de melk door bier. Maak alle vruchten schoon, schil ze en snij ze in blokjes. Meng alles met de abrikozenjam. Klop de eiwitten…

Verwarm de oven voor op 170˚C. Breng het bier in een klein pannetje aan de kook en smelt de chocola en de boter hier in. Doe de bloem in een…

Roer de gembersiroop en de aardappelbloem los in de sojasaus en 2 eetlepels bier. Kruid met peper en zout. Leg er de kippenvleugeltjes bij. Zet 3 uur afgedekt in de…

Verwarm de melk met de in stukjes gesneden boter op een zacht vuurtje (gebruik je bier in het beslag, voeg deze dan nadien toe). Laat een kopje van de melk…

Boen de aardappelen schoon. Kook ze ongeschild gaar. Roer een dressing van het bier, de olijfolie, de mosterd, het citroensap, peper en zout. Schep de sjalot, knoflook en kruiden erdoor…

menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Alcohol Vervanging​sproduct bij het koken bereiding: Alcohol: Vervangingsproduct: Bier: Niet-alcoholisch bier; gevogeltebouillon; kalfsbouillon Porto: Druivensap met een zeste…

- Kook de geschilde en schoongemaakte asperges beetgaar in kokend gezouten water. - Klop de eierdooiers los met bier, peper en zout en roer met de gezeefde bloem tot een glad beignetbeslag…

Kook de geschilde en schoongemaakte asperges beetgaar in gezouten water. Klop de eierdooiers los met het bier, peper en zout en roer met de gezeefde bloem tot een glad beignetbeslag…

Halveer de aardbeien en meng ze met de poedersuiker. Meng in een kom de eidooiers ei bier en suiker. Klop het eimengsel au bain marie luchtig en gaar. Verdeel de…