Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Snijd de aubergine in 8 schijven. Snijd de ui dunne ringen. Gril de burgers en aubergineschijven 2-3 min. per kant. Keer…

Steek de barbecue aan. Halveer de tomaten, doe in de vuurvaste schaal en meng er de kruidenolie door. Rooster ze op de hete barbecue 8-10 min. Gril de groenteschijven…

Steek de barbecue aan en bereid deze voor op direct grillen. Breng de temperatuur naar 250 °C. Zorg dat de tomahawk op kamertemperatuur is. Breng het vlees op smaak, maar…

Bereid de barbecue voor op direct grillen en breng de temperatuur naar 200 °C. Leg de zalmfilets op de huidkant op het rooster van de barbecue en bestrijk ze met…

Steek de barbecue aan. Snijd het deeg in lange repen van 1 cm. en rol het deeg om de stokken. Bak het deeg boven de hete barbecue in 15 min…

Steek de barbecue aan. Ris de onderste naalden van de takjes rozemarijn. Rijg op elk rozemarijntakje een tomaat en een gekruid balletje. Bestrijk de balletjes en tomaatjes met de olie…

…met behulp van de folie een strak rolletje van de boter. Leg in de koelkast tot gebruik. Neem het vlees van de barbecue en laat 15 min. rusten onder aluminiumfolie…

…de barbecue aan. Bestrijk de bavette met de olie en breng op smaak. Gril de bavette op de barbecue, 3-4 min. per kant. Neem het vlees van de barbecue…

Steek de barbecue aan. Snijd de kabeljauwhaasjes in blokjes van 3 cm. Snijd de zoete puntpaprika's in ringen van ½ cm. Snijd de bosuitjes in stukjes van 2 cm…

Steek de barbecue aan, maar stook hem niet al te heet. Meng 2 el kruidenmix door de kipkluifjes Rooster de kipkluifjes op tamelijk lage temperatuur rustig gaar op de barbecue…

Steek de barbecue aan. Vouw de chorizo 2 keer dubbel tot een driehoekje. Rijg afwisselend de visfilet, chorizo en stukjes bosui aan de spiesen. Bestrijk de spiesen met de olijfolie…

Steek de barbecue aan. Bestrijk de burgers met de olijfolie. Gril de burgers in 6-8 min. goudbruin en gaar. Leg de laatste 2 min. de kaas op de burger…

Steek de barbecue aan. Pureer de jalapeñopeper en de knoflook in de hakmolen fijn. Meng de puree door de mayonaise. Snijd de koriander fijn. Pers de limoen uit. Snijd het…

Steek de barbecue aan. Verwijder met de appelboor de klokhuizen uit de appels. Zet de appels op een vel aluminiumfolie. Prak met een vork de suiker en vanillesuiker door de…

Steek de barbecue aan. Verdeel de asperges en de peultjes over de vellen aluminiumfolie. Leg de zalmfilets erop. Verdeel de kruidenboter erover. Bestrooi met een snufje zout en peper en…

Steek de barbecue aan. Bestrijk de aubergines rondom met de helft van de olie. Gril de aubergines 15-20 min. op de hete barbecue, tot ze rondom zwartgeblakerd zijn. Keer…

Steek de barbecue aan. Wrijf het vlees aan alle kanten in met zout en peper en bestrijk met olijfolie. Gril het vlees op de hete barbecue aan beide kanten in…

Steek de barbecue aan en wacht tot de kooltjes grijs en roodgloeiend zijn. Heb je een gasbarbecue, verwarm deze dan voor tot 175 °C. Doe de boter in een diep…

Steek de barbecue aan. Snijd de kropjes sla in kwarten en bestrijk ze rondom met de olijfolie. Gril de sla op de hete barbecue 1-2 min. per kant, tot…

Steek de barbecue aan. Bestrijk de bovenzijde van de kabeljauwfilet met de stroop. Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui en de appel ca. 2 min. Schep…