…de helft van de olie een beslag zonder klontjes. Bak hiervan in een koekenpan met antiaanbaklaag per persoon twee dunne flensjes. Stapel de flensjes die klaar zijn op elkaar en…

…Met name het idee van gekookte peen en ui stuit nogal op wat weerstand, merken we in onze persoonlijke kringen. Daarom bedachten we een variant voor stamppot uit de oven…

…En vergeet dat glas wijn erbij niet hè? Voor de tomatensaus geven we hier geen recept: hanteer dus vooral je persoonlijke favoriet. En als je nou toch liever terugvalt op…

…met kokosmelk en stukjes verse ananas. Een supermakkelijk ontbijt dat je in zomerse sferen brengt. Chiapudding is een persoonlijke favoriet van Culy’s Ogechi. Het zaadje heeft niet zoveel smaak…

…Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Weight Watchers. Per persoon 10 ProPoints waardenDe maat van de koffielepel in dit recept komt overeen met de maat van een theelepel…

…s grof. Meng in een kom de labne met de extra vierge olijfolie en 1 tl van de limoenrasp en 1/2 tl van het limoensap per persoon. Breng op…

…structuur. Maak op smaak met het zout en de peper. Serveren Snij elke quesadilla in zes stukken. Serveer per persoon twee punten op een plat bord. Schep de salsa erbij.

…zachtjes koken totdat de karamel in de slagroom is opgelost. Laat de karamel iets afkoelen en verwijder de steranijs.  Leg per persoon 3 plakjes van de wentelteefjes op een bord…

…bak deze bruin in een pan in de melkerijboter. Stapel per persoon enkele pannenkoekjes. Schep op elke stapel 1 eetlepel Griekse yoghurt en enkele partjes appel en werk af met…

…Pers de sinaasappel uit tot je 30 ml sap per persoon hebt. Doe het rasp en sap van de sinaasappel met de honing en balsamicoazijn in een steelpan. Breng op…

…vliesjes uit. Vang 0,5 el sap per persoon op en klop met de azijn en de olie tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Kook…

…horizontaal doormidden. Op deze manier serveer je per persoon twee mooie rosé gebakken haasmedaillons.  TIP van Rudolph:  De zelfgemaakte wildjus met een scheutje rode port is hier heerlijk bij! Ook lekker…

…Vorm per persoon 3 balletjes van het gehakt en druk elke bal plat tot een ronde plak. Leg een plakje gehakt in het midden van de hand en druk er…

…wat peper en zout. Verwarm de tortilla’s kort in een droge koekenpan of in de magnetron. Snijd de avocado’s in plakjes. Per persoon serveer je twee tortilla’s…

…Verhit de boter in een braadpan en bak de sneetjes ontbijtspek krokant. Spoel de sla. Maak sandwiches van 3 sneetjes brood per persoon. Smeer alle sneetjes in met de knoflookmayonaise…

…kokend water in een oven van 200 graden C. Laat ze in 45 minuten gaar worden. Kook ondertussen de asperges. Serveer per persoon een schijf warme terrine met 3 asperges.

…bestrooi met de geroosterde panko, wat verse basilicum en eventueel wat extra druppels olijfolie. Budgettip: Dit recept maak je in de zomer vanaf €1,07 per persoon. Hoe kan dit…

…het rijstmengsel. Bak nu af in ongeveer 25 minuten of tot de courgette beetgaar is. Tip: Serveer 1 tot 2 halve courgettes per persoon. Dit recept is gemaakt door Jaimy

…en voeg een scheut likeur toe. Steek de likeur aan en flambeer de flensjes. Leg de crêpes op de borden (3 per persoon) en serveer er een bolletje vanille-ijs bij.

…Breng aan de kook en zet het vuur laag. Maak met een lepel per persoon een kuiltje in de tomatensaus en breek de eieren erboven. Laat met de deksel op…