Kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Was de dille en hak fijn. Was de wortel en courgette. Snijd de…

Pel de ui en de knoflook en snijd het klein. Maak de peper schoon, verwijder zaadlijst en pitjes en snijd de peper in reepjes. Verwarm de olie in een braadpan…

…5 minuten gaar. Spoel de witte bonen af en roer ze door de soep. Warm de soep goed door. Rooster eventueel de rest van het brood en geef het bij…

Pel de uien en de knoflook en snijd fijn. Was de tomaten en snijd klein. Houd de helft apart. Was de koriander en peterselie en snijd fijn. Houd wat peterselie…

…gepelde tomaten en kalkoen fijn. Voeg de tomaten kalkoen witte bonen en doperwten toe aan de pan en blus het geheel af met de rode wijn. Pluk de basilicum en…

Kalfstong Laat 150 g zout oplossen in 3 liter water en leg de tong hierin. Dek af en zet 10 uur in de koelkast. Haal de tong uit het zoute…

…in met olie. Strooi de basmatirijst in een egale laag erin. Laat de witte bonen uitlekken, spreid ze uit over de rijst en giet je groentestoof erop. Leg het resterende…

…de geitenkaas. Giet de witte bonen af en spoel ze schoon. Voeg de geitenkaas en de witte bonen toe aan de bouillon en verwarm circa 2 minuten mee. Pureer de…

Snipper de ui heel fijn. Meng met het gehakt, paneermeel, venkelzaad, ei en de harissa in een grote mengkom. Vorm met natte handen burgers van het mengsel. Snijd de rest…

Krokante kippenvleugels Verwarm de oven voor op 200 ºC. Rooster het komijnzaad en het venkelzaad in een droge koekenpan tot het begint te geuren. Vijzel komijnzaad venkelzaad paprikapoeder en de…

…tomaten toe en bak mee met de groente. Voeg de witte bonen met de linzen toe en warm op middelhoog vuur goed door. Breng op smaak met versgemalen peper en…

…lager en laat de soep 20-25 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de kikkererwten of witte bonen toe en laat de soep nog 10 minuten doorkoken. Haal de laurierblaadjes uit de…

…en laat de soep 1½ uur trekken. Spoel de witte bonen in een zeef onder koud stromend water af en laat ze uitlekken. Verhit ondertussen de resterende olijfolie in een…

Begin met het maken van de gehaktballetjes. Doe het gehakt in een kom. Pers een teentje knoflook erboven uit en voeg de komijn en wat peper en zout toe. Hak…

…delen, zoals deze pimentónburgers. Anna over dit recept Anna: "Deze vegaburger (of veganistische burger) steekt met kop en schouders boven alle andere uit. Hij bestaat uit dikke witte bonen, walnoten…

…vlees eruit, leg even apart en bak in het vet van het vlees een spiegeleitje. Verwarm op een andere pit een steelpannetje met de witte bonen in tomatensaus. Voeg er…

…dook Jet van Nieuwkerk samen met haar oma de keuken in. Het resultaat: een troostrijke minestrone met boerenkool en witte bonen. Perfect om samen van te genieten tijdens een Vrijheidsmaaltijd.…

…Meer gerechten met witte bonen: Witte bonensoep met chipotle en groene kruiden Kip in mosterdsaus met paprika en witte bonen Heerlijke bouillon van Grana Padano met witte bonen en groenten

…en asperges. Bron: Meer gerechten met kip: Kip in mosterdsaus met paprika en witte bonen De allerlekkerste kippenpoten met pittige honing en vissaus Kippendijen in romige citroen-botersaus van ZTRDG

…de kook, zet het vuur zachter en laat 15 minuten sudderen tot de groenten zacht zijn. Voeg de witte bonen en boerenkool toe en roer goed onder elkaar. Laat stoven…