…nog 5 min. door. Halveer de eieren en leg ze langs de rand van de wok. Schep de gehakte pinda's door de rijst. Serveer de rijst bij de koolschotel.

…kruid met zout. Kneed intussen de kool 1 min. met je handen. Zo wordt die zachter van smaak en lichter verteerbaar. Voeg de witte wijnazijn toe en kruid met zout…

…kruiden. Beleg het broodje met koolsla en de burger. Serveer met de maiskolf. Eten met je handen is toegestaan! Smakelijk! TIP: Door de kool te kneden komt de smaak naar…

…ringen. Maak de wittekool schoon en rasp fijn met de mandoline. Snij de gegrilde paprika in blokjes. Doe de boterboontjes met de ui, wittekool en paprika in een kom. Schep…

Maak de wittekool schoon en snij ze in flinterdunne reepjes. Schil de mango, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in reepjes. Maak de lente-uien schoon en snij ze…

Laat de edamamebonen ontdooien. Snijd de rode- en witte kool in flinterdunne reepjes, snijd de koriander grof. Maak de rode peper schoon en snijd grof. Boen de limoenen schoon, rasp…

…ringen. Schil de worteltjes met een dunschiller en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de kool in dunne repen. Verhit de olie in een ruime soeppan en bak de groenten…

…halverwege de baktijd om. Halveer de witte kool in de lengte. Verwijder de harde kern en snijd de kool in zo dun mogelijke reepjes. Doe de kool in een vergiet…

…water en doe in een grote mengkom. Snijd de witte en rode kool in slierten en de wortel in dunne schijfjes met de mandoline. Snij de paprika in dunne reepjes…

…onderste broodje. Leg hier wat sla op en daarop de burger. Top de burger af met de koolsla en voeg de andere helft van het broodje toe. Serveer meteen. Eventueel…

…het karwijzaad en wat citroensap. Meng de dressing door de witte kool en voeg de rozijnen toe. Laat de koolsalade afgedekt 1 uur in de koelkast marineren. Pel de uien…

…Zet de salade afgedekt in de koelkast zodat de smaken intrekken en de kool wat zachter wordt. Rijg de repen kip aan satéprikkers en was je handen. Bak de kip…

…of kom en maak er met de olie en yoghurt een dressing van. Maak de kool schoon en schaaf of snijd in dunne slierten. Meng de dressing erdoor en voeg…

…Schil de sinaasappels en verdeel in partjes. Doe de sinaasappel samen met de kool en de ui in een schaal en schep de zoete chilisaus erdoor. Verhit een wok en…

…afkoelen en hou opzij. Maak de witte kool schoon en rasp ze fijn met de mandoline. Snipper de dille en meng met de kool en de appelazijn. Breng op smaak…

…en snijd de kool in hele dunne reepjes. Schil en snijd de winterpeen in reepjes. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de wortel en kool circa 5…

…laat circa 10 minuten afkoelen en uitlekken. Kool Breng het water aan de kook. Snijd 12 bladeren van de witte kool voorzichtig los. Blancheer de bladeren circa 1 minuut en…

…in 2-3 minuten per kant net gaar. Snijd de witte kool in dunne reepjes. Meng de dressing door de kool. Snijd de tomaten in plakjes en de ui in…

…circa 10 minuten in de oven. Snijd de kool in vieren verwijder de kern en schaaf de kool op de Chinese mandoline in fijne reepjes. Schil de wortel en snijd…

…Snijd de bosui in ringetjes. Voeg de witte en lichtgroene ringetjes toe aan het beslag, samen met de witte kool. Snijd de champignons in plakjes. Verhit in een wok 1…