Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan. Bestrooi het vlees met peper en bak in 10-12 min. rondom gaar. Verhit intussen 1 el zonnebloemolie in een soeppan en fruit…

Laat de varkenshaas op kamertemperatuur komen. Snipper de ui grof. Was de prei en snijd in ringen. Snijd de varkenshaas in plakjes. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de…

…koekenpan of wok. Roerbak de reepjes varkenshaas op middelhoog vuur totdat ze goudbruin en gaar zijn (het toevoegen van extra olie is tijdens het roerbakken niet nodig). Proef en voeg…

…worden geregen en vervolgens worden gegrild boven vuur of houtskool. Voor dit recept bakken we de varkenshaas gewoon in de pan, zodat we zeker weten dat 'ie perfect rosé is…

Verwarm de oven voor tot 150 ºC. Bereid de varkenshaasmedaillons in 20 min. in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie om te frituren. Bak de…

…scheutje zonnebloemolie. Bestrijk er de spiesjes mee en gril ze goudbruin in een hete grillpan. Kruid het varkenshaasje met peper en zout en bak het rondom goudbruin in boter. Zet…

…oesterzwammen en champions. In plaats van varkenshaas kunt u ook ossenhaas of kalfshaas gebruiken voor dit recept. Voor variatie kunt u ook de helft witte en de helft groene asperges…

…met het mengsel van maïszetmeel en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Serveren Serveer de gebakken aardappels met andijvie en de varkenshaas. Geef de champignonsaus erbij.

…verkruimel grof. Schep de risotto in diepe borden, verdeel er de paddenstoelen en spinazie over. Snijd de varkenshaas in dikke plakken en leg op de risotto. Garneer met de parmezaancrumble.

…10 eetlepels woksaus door het mengsel en wok alles nog een minuut. Schep de zoete soja-varkenshaas met paprika en boontjes op 4 borden en serveer met de gekookte rijst.

Pers knoflook en snijd paddestoelen in plakjes. Snipper sjalotjes. Bestrooi de varkenshaas met zout, peper en een beetje five-spicepoeder. Verhit 3 eetlepels olie in de pan. Roerbak de knoflook…

…uienpoeder, gemberpoeder en sesamzaadjes en leg de varkenshaas erin. Dek de schaal af en zet deze enkele uren in de koelkast. Haal het haasje een half uur voordat je het…

…10 min. toe en kook samen met de aardappelen gaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bestrooi de varkenshaas met peper. Bak het vlees in 12-15 min. rondom…

…de mosterd toe en breng op smaak met peper. Leg de varkenshaas terug in de pan en warm nog 1-2 min. mee. Meng intussen de babyspinazie met het citroensap…

Snijd de varkenshaas in 24 stukjes. Meng de zwarte peper, de honing, het citroensap en de ketjap. Voeg de vleesstukjes aan het honingmengsel toe en laat ze 10 tot 20…

…honing. Laat de marinade intussen op laag vuur inkoken tot een stroperige saus. Neem de varkenshaas uit de oven en snijd in dunne plakjes. Leg de plakjes op een schaal…

Meng het vlees met de gember en marineer min. 1 uur afgedekt in de koelkast. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok…

…app, perfect voor het droevige weer: snelle goulash met varkenshaas en krieltje. Kijk voor meer informatie over de aanbiedingen van dit gerecht hier. Snijd de aardappels in kleine stukken. Kook…

Bestrijk het vlees rondom met arachideolie. Meng het vijfkruidenpoeder met het zout en wrijf er het vlees mee in. Druk goed aan en zet even opzij. Breng de bouillon aan…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Meng de rijst met de sjalot, knoflook, kaneel, laurier, garam masala, peper en zout. Doe alles in een airfryerbestendige schaal of in…