…mixer of in de keukenmachine 125 g boter met de suiker, 1 zakje vanillesuiker en een mespunt zout tot een romige crème. Klop er één voor één de eieren door…

Meng de vanillesuiker door de zachte roomboter. Leg 8 sneetjes boerentarwe-tijgerbrood op een plank. Besmeer 4 sneetjes met de vanilleboter. Prak in een diep bord de aardbeien met een…

…bord glijden en afkoelen. Bak met het overige beslag nog zo'n 6 à 7 pannenkoeken. Klop de room stijf met de vanillesuiker en het citroensap. Leg een pannenkoek op…

…poedersuiker. Spatel hem voorzichtig door de afgekoelde vanillecrème. Bekleed een charlottevorm eerst met plasticfolie en dan met lange vingers. Vul de vorm met de vanillecrème en strijk de bovenkant glad…

…vanillesuiker. Zeef de bloem boven de deegkom en meng ze door het eimengsel.Los het vanillepuddingpoeder op in 4 el melk. Voeg er geleidelijk de melk en de opgeloste vanillepudding…

Verwarm de oven voor op 180°C. Doe cupcake papiertjes in een muffinvorm. Voor de cupcakes, snij de banaan in kleine stukjes en pureer. Meng met de sojamelk en olie. Voeg…

…in reepjes en bak de reepjes nog 3 minuten. Herhaal met de rest van het beslag. Serveer de kaiserschmarrn met de blauwe bessen en de vanillesaus. Werk af met poedersuiker.

…flappen goudbruin zien. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen. Maak de vanilleroom. Schraap de zaadjes uit het vanillestokje. Klop de slagroom, mascarpone, vanillezaadjes en bloemsuiker luchtig. Schep in…

…zijn. Pureer ondertussen de hüttenkäse met de vanillesuiker in een keukenmachine of met een staafmixer tot een crème. Garneer de warme appels met extra sinaasappelschil en serveer met de vanillecrème.

…Maak een sabayon met de eidooiers, de suiker en de likeur. Leg de Pandoro in een diep bord, voeg de sabayon eraan toe en serveer met een bolletje vanille-ijs.

…knoflook, ui en paddenstoelen 4 min. Blus af met de port. Voeg het merg uit het vanillestokje en het kaneelstokje toe. Laat tot de helft inkoken. Verwijder de kaneel. Voeg…

…geregeld om zodat alle kanten een bruine kleur krijgen (totaal ongeveer 5 minuten afhankelijk van hoe warm de barbecue is). Serveer de ananasspies met een flinke kom eiwitrijke vanille hangop.

Een heerlijk dessert dat supersimpel is om te maken. Homemade vanille-ijs is natuurlijk het lekkerst, maar je kunt eventueel ook goed ijs bij de ijssalon halen. Het roomijs: Klop…

…of handmixer) tot de massa een beetje luchtig is. Voeg de 2 eieren, een snuf zout en de vanille toe. Mix goed door op medium snelheid. Voeg dan in delen de…

…Week ondertussen de gelatineblaadjes in koud water en verwarm de rabarber (inclusief het vrijgekomen vocht!) met het overgebleven vanillestokje op laag vuur. Knijp wanneer de rabarber warm is (niet heet…

Deze salade van twee soorten biet, tomaatjes, radijsjes, gekaramelliseerde grapefruit en een dressing van grapefruit en vanille is fris, zoet, bitter en zuur tegelijk. Heerlijk als voorgerecht of bijgerecht. Snijd…

…alles terug in de pan, zet 'm op laag vuur en blijf kloppen tot het mengsel is ingedikt tot een romige vanillesaus. Testen of 'ie goed is? Haal er een…

…Grill de plakjes cake en leg ze op borden. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap het merg eruit. Meng het merg met de crème fraiche en de…

…het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap met de punt van een scherp mesje het vanillemerg uit het stokje. Meng het fruit met de havervlokken, melk en vanille in…

…over de borden en overgiet deze met de dikke wijnsaus. Snijd de brioche in gelijke stukken en verdeel deze over dezelfde bordjes. Giet tenslotte de karnemelk-vanillesaus over het brood.