…de gula jawa tot een pasta. Voeg bij de bumbu de kecap en het limoensap en meng dit tot een saus. Server de taugé, de kool en de tahu op…

Snijd de kouseband in 1 cm lange stukjes, ontpit de komkommers en snijd deze in stukjes en snijd de kool fijn. Halveer de peteh bonen. Meng de groenten goed door…

Snijd de bloem in stukken en wrijf deze in met citroensap en daarna kook deze voor 5 minuten en laat het dan uitlekken. Snijd de aubergine, de kouseband, de bamboe…

…kool toe en laat circa 4 minuten slinken.Snijd de paksoi in reepjes.Voeg de taugé en de paksoi toe en bak circa 2 minuten mee.Breng op smaak met…

…paprika in reepjes. Scheur de oesterzwammen in reepjes. Meng de prei taugé paprika wortel oesterzwammen en de rijstmie met elkaar. Breng op smaak met sesamolie peper en zout. Kluts het…

Meng de sla met de rode ui, taugé, avocado, krab en koriander door elkaar. Schep hier doorheen de limoensap en mayonaise. Maak de salade op smaak met peper en zout…

…kip in reepjes. Smeer de pindakaas op het brood en beleg met de kip. Beleg vervolgens met de sambal en taugé. Grill de tosti in ongeveer 3 minuten goud-bruin.

…het op een bord afkoelen. Verhit ? deel van de olijfolie in dezelfde koekenpan en bak de taugé 1 min. Klop in een slaschaal de rest van de olijfolie, de ketjap…

…6-7 minuten koken, of totdat de sperziebonen gaar zijn. 5. Verdeel de rode currysoep over kommen. Top elke kom af met een handvol taugé, verse korianderblaadjes en geroosterde kokosvlokken.

…Snijd de lente ui in ringen. Voeg dit samen met de taugé toe en bak deze mee. Voeg dan de Pad Thai saus en de noedels toe en meng alles…

…ringen. Voeg nu de taugé toe en een deel van de lente-ui (houd een beetje achter voor de garnering) bij de garnalen en bak ze kort mee. 7. Voeg…

…Verdeel de sla over 4 borden, gevolgd door de aspergetips, taugé en mango. Snijd de gegrilde kipfilet in plakjes en leg erbovenop. Schenk daarna de teriyakisaus eroverheen samen met wat…

…de mango, komkommer en wortel linten en taugé omheen. Garneer met wat koriander, sesam en eventueel een limoentje om de noedel bowl mee te besprenkelen. Je kunt de bowl zowel…

…bak 1 minuut mee. Snijd de taugé grof. Snijd de lente-uien in dunne ringen. Meng de taugé en de lente-ui door de shii-takes. Week de vellen rijstpapier…

…ei toevoegen en bak het al roerend totdat het gaar is geworden. Dan de mosterdkool en de tauge toevoegen en bak het al roerend totdat het zacht begint te worden…

…en laat het uitlekken. Giet kokend water over de tauge en laat dit ook uitlekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een…

…halve rode peper en de bosuitjes in ringetjes. 5. Verdeel de zoete aardappelsoep met wortel over kommen. Garneer met de garnalen, bosui, taugé, rode peper en wat verse blaadjes munt.

Maak een Oosterse marinade van de sojasaus, iets zout en wat olijfolie. Hak een teentje knoflook en een halve rode peper (zonder de zaadjes) fijn en meng dit door de…

…Voeg nu ook de bloemkoolrijst toe en bak dit mee. Voeg tenslotte de taugé toe en roer nogmaals om. Dit duurt nog geen 5 minuten bij elkaar. Breng de bloemkoolrijst…

…juliënne, verdeel de tomaat in stukjes. Leg in de verwarmde soepkoppen wat stukjes kippevlees, wat prei, tomaat en taugé en schenk er de hete bouillon op. Serveer er stokbrood bij.