…een kom. Leg een ring op ieder bord en vorm taartjes van het zalmmengsel. Halveer de plakken gerookte zalm en maak daarvan een rozet op de tartaartjes. Roer de citroensap…

…chips in kleine porties krokant in de frituur. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Bestrooi ze met grof zeezout en serveer ze met een schep tartaarsaus, de vis en partjes citroen.

…toe. Leg de halve mosselschelpen mooi naast elkaar op een grote serveerschaal. Schep er een lepeltje tartaarsaus in. Zet tot het serveren in de koelkast. Vermeng de bloem met een…

…spinazie toe en laat ze slinken. Breng ze op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Maak de tartaarsaus. Pel de sjalot en snipper ze fijn. Meng de sjalot en de…

…mierikswortel. Giet het vocht van de kappertjes en bieten. Toast of bak het brood. Schik de tartaartjes op 4 warme borden op de toast, garneer met gehakte rode ui, mierikswortel…

…van de tartaar in. Druk een beetje aan en verwijder de ring. Spuit met een spuitzakje toefjes zure room op de tartaar en ook ernaast. Werk de tartaar verder af…

…in de mond? https://www.culy.nl/recepten/toast-kannibaal-rijsel-kookboek/ Recept: zelf Filet Américain maken Doe de tartaar in de keukenmachine en draai fijn met de mayonaise, mosterd…

…azijnmengsel heeft. Maak de sushi zo snel mogelijk na het vermengen van de rijst met het azijnmengsel. Zalmtartaar Hak de zalm tot tartaar. Snijd de bieslook in ringen. Schil en…

…een kwastje een streep pompoenpitolie dwars over de borden. Maak een tartaar van de bieten met behulp van een kookring. Garneer de tartaar met kruidenmayonaise geitenkaascrème cress en een kaaskrokantje.

…elkaar op een bordje. De coquilles op de puree, de rivierkreeftjes op het toastje en de tartaar in een klein glaasje. Wijntip van Mr. Vino: kies een frisse witte wijn…

…ze uitlekken op keukenpapier. Strooi er wat grof zeezout over. Zet telkens een serveerring op een bord en vul die met de tartaar van knolselder en champignons. Verwijder de serveerring…

…de extra dille. Spoel de radijsjes en dep ze droog. Serveer ze bij de dip. Maak de tartaar. Laat de rode bietjes uitlekken en snij ze in stukjes. Spoel de…

…en zwarte peper door elkaar heen. Breng de tartaar op smaak met limoen en zout. Schep een eetlepel van de tartaar terug in de schelp en serveer met een lepeltje…

…stukjes. Voeg de tomatensaus tabasco en tomaten toe en laat op laag vuur circa 10 minuten garen. Tartaarsaus Pel en snipper de ui. Hak de kappertjes peterselie en augurk fijn…

…Snijd de zalm in blokjes van 2 bij 2 centimeter en rijg deze aan een spiesje. Tartaar van zalm Hak de zalm in fijne stukjes. Pel en snipper de sjalot…

…de crème fraîche bij de zalm. Meng het goed doorelkaar. Breng de tartaar op smaak met peper en zout. 5. Roer de roomkaas los in een bakje. Voeg wat citroenrasp toe…

…peterselie. Bron: Meer AGV'tjes met die lekkere Culy-twist: De allerbeste schnitzel met friet en koolsla Goddelijke gehaktballen met polenta en tomatensaus Gebakken schol met spinazie, krieltjes en tartaarsaus

…dit met een lepel. Garneer met wat extra tijm en serveer de tartaar met crostini’s of andere toast. Tip: je kunt alles goed van tevoren bereiden. Bewaar in de…

…van deoven. Keer ze halverwege om zodat ze rondom mooi bruin worden.  Snijd de focaccia’s open besmeer met een laagje tartaarsaus.   Verdeel wat blaadjes little gem erover. Snijd…

…schoon en snipper in ringen. Serveer de vis met de kruidenstoemp. Strooi er de lente-ui over en geef er een partje citroen bij. Lekker met een slaatje en tartaarsaus.