…een pingpongbal van het mengsel. Laat afkoelen. Maak intussen de saus: Pel de gepofte knoflook en pureer met de yoghurt mayonaise citroensap tabasco en zout. Voeg al mixend een scheut…

…en doe ze in een kom. Sprenkel er het limoensap en een paar scheutjes tabasco over en voeg naar smaak zeezout en zwarte peper toe. Schil en ontpit de mango…

Snel bladerdeeg  Stap 1:  Snijd de boter in blokjes. Meng de bloem met het zout boterblokjes en water tot een deeg. Zorg dat de boterblokjes zoveel mogelijk heel blijven. Druk…

…snijd in fijne blokjes.  Meng de ananas met de ui en rode peper tabasco en wat rasp en sap van een limoen.   Voeg het komijnpoeder toe samen met de…

…zalm.  Meng in een kleine kom de honing grove mosterd witte-wijnazijn en chipotle tabasco door elkaar.  Besprenkel al roerend langzaam de olijfolie en blijf kloppen tot je een mooi…

…tomaat en vang het sap op. Mix het tomatensap de tequila cointreau limoensap agavesiroop tabasco en wat ijsblokjes in een cocktailshaker. Doe het grote ijsblokje met cherrytomaat in het glas…

…tonijn toe en warm het geheel even door. Roer de pesto, crème fraîche en enkele druppels tabasco erdoorheen. Laat het mengsel heet worden, maar niet koken. Kook de tagliatelle in…

…ze ongeveer na 2 uur en een kwartier toe aan de stoofpot. Breng het stoofpotje met rundvlees en bospaddenstoelen op smaak met wat tabasco en eventueel nog peper en zout…

…liter water met 1 natriumarm bouillonblokje in 10-15 minuten gaar. Pureer de soep met een keukenmixer of staafmixer tot een gladde soep. Breng de soep op smaak met tabasco…

…knoflook in de pan en fruit tot de uien glazig zijn. Doe 250 ml water in de pan en verkruimel de bouillonblokjes. Voeg tabasco, chili- en paprikapoeder naar smaak toe…

…soep. Roer goed door. Maak de soep op smaak met peper, nootmuskaat, tabasco en cayennepeper. Voeg de spekjes toe aan de pan en warm de soep goed door. Eet smakelijk!

…Maak op smaak met peper, zout, nootmuskaat en tabasco. Verdeel de aspergeroom over kleine amuseglaasjes. Garneer met een asperge-kopje en eventueel een plukje peterselie. Leg een vel plastic folie…

Roer de mayonaise en yoghurt goed door elkaar. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer nogmaals goed door. Klaar is Kees!

Verhit de wok. Voeg de olie toe en fruit de knoflook en de gemberpoeder zachtjes gedurende 1 minuut. Doe alle overige ingrediënten behalve de maïzena in een kom en roer…

…paprikapoeder, oregano en eventueel een beetje tabasco toe en meng alles goed door elkaar. Schep het mengsel over de aardappelen in de ovenschaal. Klop de eieren met de crème fraiche…

…toe. Voeg de pijnboompitten toe wanneer het geheel lekker gebakken is. Druppel naar smaak Tabasco erbij (groene Tabasco smaakt heerlijk bij deze vulling). Verwarm de oven voor op 180 °C…

…Worcestersaus, mosterd en Tabasco toe en kook zachtjes voor 2-3 minuten. Laat de marinade afkoelen. Marineer de kipfilet gedurende 2 uur of langer in de marinade. Bak de plakjes…

…azijn en mosterd tot een gladde crème. Breng de crème pittig op smaak met de bieslook en tabasco of chilivlokken. Schep de crème in de spuitzak. Leg de eihelften op…

…een beetje tabasco naar smaak op. Dek af met 4 sneetjes brood en beleg weer met sla, komkommer, 3 vissticks, 1 plakje bacon, ¼ omelet en een beetje tabasco naar…

…de sambal, 50 ml chilisaus, 100 ml olie en de tabasco in een grote kom. Breng de biermarinade op smaak met versgemalen zwarte peper. Schep de kip door de marinade…