…ovenschaal opnieuw 20 minuten in de oven. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet hem af. Serveer de pasta met de gebakken ratatouille en feta…

…pers de knoflook. Mix de artisjokharten met de knoflook, de parmezaan en de yoghurt fijn in een blender. Voeg olijfolie toe tot de dip de gewenste dikte heeft. Breng hem…

…kerstomaten. Laat de bolletjes mozzarella uitlekken. Draai de prosciutto tot roosjes. Giet de pasta af, meng er 3/4 van de pesto door en verdeel ’m over vier borden. Werk…

Maak de paprika’s schoon en snij ze in blokjes. Schil de wortelen en snij ze in blokjes. Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Bak de…

Kook de pasta al dente in gezouten water. Snij de harde steeltjes van de boontjes en kook de boontjes in een 6-tal minuten beetgaar in gezouten water. Bak de…

…de passievruchten doormidden en lepel het sap en de pitjes in een beker. Mix met de staafmixer op lage snelheid. Breng het sap samen met de geleisuiker in een pan…

…Bak het spek in wat boter goudbruin. Laat het uitlekken op keukenpapier. Halveer de paprika’s in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Spoel de tomaat en snij ze in…

…rodewijnazijn en kruid de vinaigrette met peper en zout. Snij de focaccia in stukken en meng die onder de salade. Werk de salade af met de vinaigrette en de parmezaanschilfers.

Pel de uien en snij ze in halve maantjes. Maak de paprika’s schoon en snij ze in reepjes of ringen. Maak de chilipeper schoon en snipper hem fijn. Verhit…

Maak de paprika’s schoon en snij ze in hapklare stukken. Dep de tofu goed droog en snij hem in blokjes. Pel en snipper de ui. Pel en pers de…

…Kruid met peper en zout. Voeg de paprika toe en blus met de bouillon. Dek af en laat 10 minuten zacht koken. Mix de soep fijn en kruid bij met…

…mooi onder blijven staan. Doe de gegaarde pastinaak in een blender, voeg de room toe en mix hem mooi glad. Klop het eiwit op en spatel het onder het pastinaakmengsel…

…gaar in lichtgezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de champignonsaus door de tagliatelle. Bak de spekjes krokant in een pannetje, zonder extra vetstof. Verdeel de tagliatelle in…

…fijn en lepel hem samen met de Griekse yoghurt onder de afgekoelde room. Schenk de stracciatella-panna cotta in glaasjes en laat ze minstens 3 uur afkoelen in de koelkast…

…de briochebroodjes, bestrijk ze met de gesmolten boter en gril ze kort in de pan of in de oven. Beleg de briochebroodjes met de schijfjes komkommer, de pastrami, de koolsla…

…gebonden is. Kruid ze met peper en eventueel wat zout. Schep de pasta met de saus in een bord en werk hem af met de pancetta en de geroosterde hazelnoten.

…schoon, verhit er weer arachideolie in en roerbak de kip krokant. Lepel er de hoisinsaus en de sesamzaadjes bij. Serveer de paksoistoemp met de gebakken kip en de gemarineerde komkommer.

…Snijd dan de bananen in stukken voordat je ze frituurt en plat maakt. Bron: Patacon Pisao maken: zo doe je dat Pel de bakbananen en bak deze in zijn geheel…

…zeer waarschijnlijk ook de basilicumblaadjes. Ik stop stukken zoutige feta van schapenmelk in de vulling en soms ook wat olijven en een paar takjes tijm. Het vormt een snelle maaltijd…

…bedenken niet je sterkste punt? Geen paniek: Jamie Oliver heeft het denkwerk al voor je gedaan én heeft dat ook nog 'ns in een nieuw kookboek gegoten. 'Simply Jamie' heet…