…Doe de krieltjes erbij en schep voorzichtig om. Verdeel de bonen erover. Verdeel de makreel in stukken en leg erop. Sprenkel de dressing erover en bestrooi met de rest van…

…Rooster de makreel en shimeji met de gasbrander of onder de hete grill van de oven tot het geheel begint te verkleuren. Bestrijk de makreelfilets met olijfolie en breng op…

Meng de witte kool met de wortel en de ui in een grote kom. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en schenk de dressing over de salade. Hussel…

…Stoof nadien de groenten beetgaar. Verwacht echter wel dat je een iets meer ‘geplette’ vulling krijgt. Laat de makreelfilets uitlekken. Meng de vis doorheen de fijne groenten. Voeg een toefje…

Smeer op elke wrap een dun laagje kruidenroomkaas. Verdeel de sla over de wraps, gevolgd door de schoongemaakte makreel, tomaatjes, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten, fijngesneden lentuitjes en truffelmayonaise Rol de wraps…

Brandade van gerookte makreel Breng een pan met water aan de kook. Pel de knoflook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Kook de aardappels met de knoflook in…

Snijd de vis in en marineer deze met het limoensap en het zout en laat dit tenminste 15 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en bak de vis…

Wrijf of maal het zout, de rawits, de knoflook, de tomaat en de sjalotten fijn tot een pasta. Snijd de prei en de peterselie fijn en meng dit met de…

Snijd het makreel vlees in kleine stukjes. Snijd de jeruk purut fijn. Klop het ei op. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng alle…

Haal het vel van de makreelfilet en trek het visvlees met twee vorken in stukken. Snijd de bieten in blokjes. Pel en snipper de rode ui. Pluk het korianderblad en…

…Maak de korrels los met een vork en meng ze met het citroensap. Schep in een grote kom. Snij de makreel in stukken. Spoel de groenten en laat ze uitlekken…

Kook de aardappelen in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verdeel de gerookte makreelfilets in stukjes. Snijd de tomaten in parten. Meng de tomaat met de…

…op laag vuur koken. Verwijder ondertussen het vel en de graat van de makreel en verdeel de vis in stukjes van 3 cm. Verwarm nog 2 min mee. Roer het…

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Halveer de bonen en kook ze in ca. 8 min. beetgaar. Rasp…

Oven voorverwarmen op 200 °C. Vel en graten van makreel verwijderen. Makreel in stukken snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Roerbakgroente ca. 4 minuten roerbakken. Makreel, seasoningmix en tomaten…

…Verwijder het vel van de makreel en trek de vis met een vork in stukjes. Bestrooi naar smaak met versgemalen peper. Meng de helft van de dressing door de pasta…

…Verdeel de spelt over een schaal en verdeel er de bietenblokjes, de makreel en de appel overheen. Bedruip het geheel met de dressing en maak af met wat extra dille…

Verhit de olijfolie of roomboter met de knoflook in een koekenpan en bak hierin de gnocchi. Geef het even de tijd en schud af en toe de pan. De gnocchi…

…in plakken.Hak de peterselie. Snijd het brood in plakken en beleg het met de saus blaadjes sla komkommer tomaat makreel ui peper en peterselie. Dit recept komt uit de…

…gaar is laat even droog stomen. Verwijder het laurierblad. Maak de makreel schoon. Verwijder het vel en haal hem voorzichtig van de graat af. Stamp de hutspot met een stamper…