…en kwast de bodem in met wat roomboter. Giet met een soeplepel wat beslag in de pan en wals de pan rond, tot de bodem is bedekt met een dun…

…Melkmengsel door bloem roeren. Boter toevoegen en tot soepel en glad deeg kneden. Deeg tot rol vormen en afgedekt 1 uur in koelkast laten rusten. Oven voorverwarmen op 175 ºC…

…water erbij en roer met een vork tot een klonterig deeg. Kneed nog 10 min. tot een soepel deeg. Doe het in de kom, dek af en laat ± 2 uur…

…Koude boter toevoegen en met een mes tot kleine stukjes snijden.Met een koele hand tot een soepele deegbal kneden.Afdekken met folie en in de koelkast minstens een half…

…Voeg dan het ei en de zure zuivel toe en kneed heel snel tot een soepele deegbal. Rol het op een dun met bloem bestoven werkvlak uit tot een dikke…

… Voeg dan 2 soeplepels van de hete melk toe aan de mengkom en roer goed. Giet nu de inhoud van de mengkom in de kookpan en kook op medium vuur…

…suiker ei een snufje zout en boter met elkaar. Kneed beetje bij beetje de bloem erdoor tot je een soepel deeg hebt. Druk het deeg plat verpak in plasticfolie en…

…gist melk suiker zout en eieren. Kneed tot een deeg en meng de boter erdoor tot er een egaal en soepel deeg ontstaat. Rol het deeg uit op een met…

…het koude water druppelsgewijs toe aan het deeg tot alles is opgenomen. Meng het ei en de azijn door het deeg heen. Je wil een niet al te soepel deeg…

…handen tot kruimels. Splits 1 ei, voeg de eidooier toe en kneed snel tot een soepel deeg. Voeg een beetje ijskoud water toe als het te droog is. Vorm een…

…bakpoeder en specerijen toe en kneed tot een deeg. Voeg naar behoefte amandelmelk toe om het soepeler te maken en kneed opnieuw. Vorm een bol van het deeg en wikkel…

…zout erdoor. Snijd de boter in blokjes en snijd door de bloem. Kneed tot een soepel deeg. Rol het deeg uit tot een vierkante plak van 21x21 centimeter. Vet de…

…Gebruik dan kant-en-klaar vers quiche,- en taartdeeg.  6. Voeg dan het water toe meng het tot een soepel deeg. 7. Rol het deeg uit op een lap bakpapier…

…voeg de kristalsuiker, de citroenrasp en de eidooiers toe. Kneed dit met je handen tot je een egaal en soepel deeg hebt. Doe dit niet te lang, anders wordt je…

…de bloem toe en kneed tot een soepel deeg. Rol het deeg uit tot een lange plak van 15x40 cm en beleg tweederde van het deeg met plakken koude boter…

Breng de bouillon aan de kook en houd op laag vuur warm. Verhit de olie in een (soep)pan en bak de sjalot op laag vuur in 2-3 min…

…het keelstuk loslaten). Spoel de tong heel even onder de koude kraan af en pel het vel eraf. Verwijder het keelstuk en houd warm. Bouillon apart houden voor de soep…

…basterdsuiker melk ei en de speculaaskruiden met elkaar. Kneed beetje bij beetje de bloem erdoor en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat circa 30…

…en klontje boter in een kom en mix goed. Doe daarna de koude melk en het water erbij en meng weer goed door. Zodra het een bal wordt kan het zout…

…en kneed het snel, met koele handen, tot een soepel deeg. Maak van het deeg een bal, verpak deze in plastic folie en laat minimaal 40 min. rusten in de…