…verpakking. Kook de eieren in 7 min. hard. Schep het nasi-bamivlees om met de ketjap, de komijn en de sambal. Meng de juliennewortel met de spitskool en de komkommersalade…

…in een ruime pan de bouillon met de ui, de suiker, de ketjap, de knoflook en de sambal aan de kook. Voeg de spareribs toe en breng weer aan de…

Zo maak je het: 1. Maak eerst de marinade van de olie, de ketjap, de verse gember, een teentje gehakte knoflook en wat peper en zout. Snijd het vlees in…

…in een steelpannetje, en breng aan de kook. 2. Pers de knoflookteen erboven uit en voeg de ketjap en sambal toe. 3. Laat het mengsel al roerende inkoken, totdat het…

…de sambal, suiker, ketjap en het sap van de limoen in een pan. Breng al roerende aan de kook tot er een gebonden saus ontstaat. Is de saus te dik?…

Plet de knoflook. Maak een marinade met de sojasaus, de sherry, de wijnazijn, de honing, het gemberpoeder en de knoflook. Leg het vlees (in één stuk) hierin en zorg ervoor…

- Voorbereiden: Roer in een kom de slasaus, ketjap manis, gembersiroop, sesamolie en sesamzaad tot een romige sesamdip. - Snijd de fricandeau in zeer dunne plakken van ca. 1/2 cm dik…

…Maak de spitskool schoon, snijd in reepjes en meng met 2 eetlepels ketjap. Verhit in een wok of braadpan de olie. Bak de tofu 3 minuten en neem vervolgens uit…

…onder stromend water koud. Laat goed uitlekken. Meng de olie, de ketjap en de sambal in een schaal tot een dressing. Voeg de miehoen met de prei, de ham en…

…wok en bak hierin de kipfilet in 6-8 minuten gaar. Breng op smaak met wat ketjap en peper. Neem de kipfilet uit de wok en verhit de rest van…

Bereiding Snijd de kip in kleine stukjes en doe in een kom. Meng de ketjap erdoorheen samen met de tomatenpuree, sambal, olie en chili. Hak de bosui in ringetjes en…

…op 160 ºC.Kipkluifjes Pel en pers de knoflook. Meng in een kom de knoflook ketchup ketjap en sojasaus met elkaar. Voeg de drumsticks toe en wrijf ze in met…

…helft achter voor de satésaus. Snijd het vlees in stukjes en doe het in een kom met de gevijzelde en gefrituurde sjalot en de ketjap manis. Pel de knoflook en…

…reepjes. Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de kipreepjes goudbruin. Voeg vervolgens de ketjap, ketchup en 240 ml water toe en breng het geheel aan de kook…

…min. bruin. Schenk de ketjap erbij en verwarm nog 3-4 min. Verhit in een tweede ruime koekenpan de resterende 2 el olijfolie. Breek de eieren boven de pan. Bestrooi…

Fruit de uien tot ze een beetje glazig zijn. Voeg de pindakaas toe aan de koude melk en breng al roerende aan de kook. Voeg vervolgens de gefruite ui en…

Doe alle ingrediënten, behalve de pindakaas, in een pannetje op middelhoog vuur en roer alles goed door elkaar. Laat goed warm worden en draai dan het vuur laag. Voeg vervolgens…

…terug in de pan en voeg het water toe. Vervolgens de ketjap toevoegen totdat de kip net niet onderstaat. Voeg de suiker toe. Roer alles goed door. Laat dit alles…

Doe het mengsel met de kruiden in de slowcooker/crockpot. Leg hierin de rollade, naar keuze eerst rondom even aangebraden of rauw. Bedruip het vlees met het vocht rondom. Doe…

…wok, doe er wat olie in en fruit de ui en de knoflook. Voeg de sla toe, schep goed om en roer er de ketjap door. Laat alles, al omscheppend…