Klop de ingrediënten genoemd onder dressing in een kommetje. Meng de sla met de basilicum, de kappertjes en de dressing. Garneer de sla met de kaasflinters.

…4 minuten. Voeg de tomatensap en de Italiaanse kruiden toe en verwarm de groenten nog 2 tot 3 minuten. Laat het vocht goed verdampen. Breng de groenten op smaak met…

Laat het deeg ontdooien. Vet de ovenschaal in met boter. Bak het gehakt rul. Voeg ui, paprika en champignons toe en laat het geheel een paar minuten doorbakken. Breng op…

…gezeefde tomaten, de pesto, de Italiaanse kruiden en naar smaak zout en peper toe. Voeg de gehaktballetjes voorzichtig toe en laat ze gedurende ca. 20 minuten garen in de saus.

…180 graden. Klop de eieren los in een diep bord. Maak een mengsel van Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden. Haal de kipfilets eerst door het ei en dan door het…

Snipper de ui en snijd de bleekselderij in dunne halve maantjes. Verhit 2 el olijfolie in een hapjespan en fruit de ui met de bleekselderij 3 min. Snijd de aubergines…

Doe de ui en knoflook in de hapjespan en braad 5 minuten. Voeg de gesneden wortel toe en braad 3 minuten. Voeg de paprika, courgette en prei toe en braad…

Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en kook ze 5-10 minuten. Giet ze af, laat ze uitdampen en doe ze in een ovenschaal. Voeg de gesneden courgette, paprika…

Doe alle kruiden in de vijzel. Meng deze goed met elkaar.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Smelt de boter in de wok. Bak hierin de sjalotsnippers glazig. Voeg de goed uitgeknepen spinazie toe en roerbak de spinazie plm. 3…

Leg de roomboter in een schaaltje of kommetje en leg het schaaltje of kommetje in warm water zodat de boter langzaam kan smelten. Snijd de kruiden fijn en voeg toe…

Verwarm de oven voor op 225 graden. Snijd de aubergine in plakken van 1 centimeter dik en bestrooi de plakken aan beide zijden met zout. Spoel de aubergineplakken af met…

Snijd rozemarijn fijn. Pel knoflookteentjes en pers ze uit boven een kommetje. Snijd citroen doormidden en pers sap uit boven een ander kommetje. Strooi fijngesneden rozemarijn in een ovenschaal (braadslede…

Verhit de olie in een soeppan. Fruit de uiringen met de knoflook, de laurier en de tijm ca. 15 min. zachtjes zonder de ui te laten kleuren. Draai het vuur…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Scheur het brood in stukjes van 2 tot 3 cm. Schep het brood op de bakplaat om met 1 el olijfolie en spreid…

…toe, zet het vuur hoog en bak de gehakt rul. Voeg de roerbakgroenten en de Italiaanse kruiden toe en roerbak alles op middelhoog vuur in circa 5 minuten knapperig. Proef…

…de Italiaanse kruiden en roer er de stukjes mozzarella door. Stort de inhoud van de wok in de ovenschaal en verdeel er het ei-mozzarellamengsel over. Laat 15 minuten in…

…balletjes rondom bruin en gaar. Verhit vervolgens olie in een andere pan en fruit hierin de knoflook. Voeg de tomaten en de verse Italiaanse kruiden toe, laat het geheel ca…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bereid de risottobites volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen de crème fraîche met de tapenade en mayonaise. Snijd de bieslook fijn…

…de krieltjes uit de oven 5 min. afkoelen. Maak in een kom del Italiaanse groene salade aan met de dressing (uit de salade). Schep de salade in een diep bord…