…op keukenpapier *de room, eieren en Parmezaanse kaas mengen *eierroom in een pan tot een smeuïge saus laten inkoken *blokjes pancetta toevoegen *op smaak brengen met zout en versgemalen peper

Verwarm de oven voor op 100 °C. Neem ronde vormpjes en leg in elk vormpje drie plakjes ham, zodat de bodem en de zijkanten helemaal bedekt zijn. Snijd de bieslook…

De dikke plak ham in kleine blokjes snijden. De oven voorverwarmen op 220°C. De dooiers scheiden van de eiwitten. De eierdooiers samen met de verse kaas, het aardappelzetmeel en de…

…hiermee een rechthoekige vorm of ovenschaal van ca 20x30 cm. Verdeel de gekookte ham over de deegbodem en leg de asperges daarop. klop de eieren los met de créme fraiche…

…elkaar kleven en leg ze in afwachting van de opbouw tussen een propere keukendoek of theedoek. 3. Klop de eieren met een beetje water, zout en peper tot een omeletmengsel…

…snij de ham ik blokjes en de zalm in reepjes, klop de eieren los met de room en maak dat op smaak met peper en zout. Vet de muffinvorm in…

…zoveel mogelijk vocht uit. Meng de eieren met de melk en de helft van de lente-uitjes. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Verdeel de ham, spinazie en kerstomaatjes over…

…pan met wat boter. Besmeer dikke sneden bruin brood met de erwtentapenade. Verkruimel er wat geitenkaas over en verdeel er de ham en het roerei over. Werk af met scheuten.

…keukenpapier. Kook de eieren in circa 8 minuten in kokend water en laat schrikken onder koud water. Pel de eieren en snij grof. Snij of scheur de ham in stukjes…

…intussen de zuurkool in een kom. Snijd de ham in kleine stukjes en voeg toe. Rasp er de kaas boven en voeg de eieren toe. Meng goed. Neem de muffinvorm…

…gaar. Verwarm intussen de oven voor tot 200 ºC. Bekleed de vorm met de deegplakjes. Klop in een kom de eieren los met de crème fraîche. Meng er de hamreepjes…

…snij ze in reepjes. Snij de ham in reepjes. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een quichevorm met bakpapier. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven…

…in halve ringen snijden. Ham in reepjes snijden. In braadpan olie verhitten. Uien 4 min. bakken. Laatste minuut ham, suiker en kerrie meebakken. Eieren loskloppen met melk, zout en peper…

Kook de pasta beetgaar en laat goed uitlekken. Snij de prei in dunne ringetjes en giet er kokend water overheen. Laat ongeveer 10 minuutjes staan en daarna goed uitlekken. Doe de…

…soorten gehakt, de eierenen de parmezaan toe en meng alles goeddoor elkaar. Vermeng met het paneermeeltot een kneedbare massa. Kruidmet peper en zout. Bekleed de pasteivormpjes met plakjesgerookte ham. Schep…

…een deel van de uiringen en de restjes asperge in de bakvorm. Klop de eieren los, kruid het mengsel met peper en zout en giet het over de groenten in…

…Smeer de sneden brood in met de zelfgemaakte kruidenboter. Beleg de boterhammen met de Meesterlyck-ham en de kaas. Bak spiegeleieren in de resterende boter en kruid met zout en…

…de eieren met een pureestamper (of een vork). Het hoeft geen eierpuree te worden: er mogen gerust nog enkele stukjes in achterblijven. Verwijder de zwoerden van de gekookte ham en…

…5 lagen Snij de ham of metworst en eieren in heel kleine stukjes Mix de boter/ margarine tot het stroperig wordt ("soepel") en voeg hieraan vlees, eieren en kruiden naar…

…een cakevorm in met boter (of gebruik een siliconen vorm). Klop de eieren met een mixer 1 minuutje luchtig. Voeg de melk en de olijfolie toe. Neem een andere kom…