…Wrijf de karbonades in met peper en zout en wentel ze in de bloem. Pers de grapefruit en snipper de uien grof. Bereiding (25 min) Bak in een beetje olie…

Schil de sinaasappel, limoen en de grapefruit zo dik dat je meteen al het wit wegschilt. Snij in plakken en leg die mooi op een bord. Bestrooi met de pitjes…

…venkel en de veldsla in een ruime kom. Snij de sinaasappel en de grapefruit zo dat je al het wit direct wegschilt. Vergelijk het met het schillen van een appel…

1.Was het fruit, verwijder pitjes, kroontjes etc. & snij, indien nodig, in stukjes. 2.Stop alles in de blender & blenden maar! 3.Schenk over in een glas & geniet!

…Snijd de dikke schil van de grapefruit rondom weg inclusief de vliesjes. Haal vervolgens de partjes uit de grapefruit zonder het witte vel mee te nemen. Rooster de pijnboompitjes kort…

Breng de campari samen met de vruchtensappen aan de kook. Los de suiker hierin op en laat dit enkele minuten trekken. Voeg, van het vuur af, de voorgeweekte blaadjes gelatine…

…de tequila en het limoensap toe en roer goed om. Voeg tot slot ook de grapefruitsoda toe en roer nog eenmaal kort om. Werk af met een partje van grapefruit.

…het grapefruitsap en limoensap in een cocktailshaker. Vul de cocktail- shaker met ijsblokjes en shake hard. Strain het drankje in het voorbereide glas, gevuld met ijsblokjes. Schenk de grapefruitsoda erbij…

1. Doe alle ingrediënten in een karaf en zet minstens 1 uur in de koelkast, zodat het water goed koud wordt en de smaken op elkaar in kunnen werken. Instant…

Begin met het maken van de marinade en smeer daar het kippenvlees mee in. Doe dan de rest van de marinade in de afsluitbare zak met de kippendijen, verwijder de…

…het grapefruitsap, het limoensap en de agavesiroop in de shaker.  Vul op met ijs en shake krachtig. Strain de cocktail in de glazen. Top af met grapefruitsoda en garneer optioneel…

…de kip in 1 1/4 uur goudbruin en gaar. Schil de grapefruit met een scherp mesje tot op het vruchtvlees. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Roer de grapefruit…

Meng de dubbeldrank met de wodka in een kan en zet in de koelkast. Snijd de rode grapefruit in schijfjes. Pers de limoenen uit. Pluk de blaadjes van de munt…

Topping  Tip van Miljuschka  Je kunt het beste biologische citrusvruchten gebruiken anders zit er een chemisch laagje overheen. Mocht je dit niet kunnen krijgen dan kun je de vruchten een dagje in een…

Snijd de komkommers, radijsjes en venkel in dunne plakjes. Schil de grapefruit, verwijder al het witte gedeelte, en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Snijd de partjes daarna in…

Pureer met de staafmixer in een hoge maatbeker of in de blender het zomersap met de aardbeien. Meng de yoghurt erdoor en schenk de smoothie in een thermoskan of afsluitbare…

…uur drogen in de oven. Citrus en dadelsSnijd partjes uit de sinaasappels en de grapefruits en breng op smaak met het oranjebloesemwater en de kaneel. Halveer de dadels en verwijder…

…Meng de saus met de rivierkreeftjes. Snijd de schil van de grapefruit en snijd de partjes grapefruit tussen de vliesjes uit. Halveer de partjes en meng ze met de rivierkreeftjes…

…Grapefruit dik schillen en partjes met scherp mesje tussen vliezen uitsnijden, sap opvangen en bewaren. Avocado's schillen en in partjes snijden en met opgevangen grapefruitsap en zout en peper…

’s Middags voorbereiden Citrus-dilledressing Vul een smalle maatbeker met de mosterd anijslikeur al het citrussap en een beetje zeezout en meng het met de staafmixer. Schenk er olijfolie bij…