…de champignonhoedjes lichtjes in en vul ze. Leg ze op een ovenschaal en bak gedurende 10 minuten. Bestrooi de gevulde champignons met parmezaan, strooi er vervolgens de gehakte pijnboompitten overheen…

Verwarm je barbecue met deksel erop. Snij de citroen doormidden. Maak de artisjokken schoon, wrijf telkens met een halve citroen over de afgesneden partijen om verkleuring te voorkomen. Breng een…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de Fontina in kleine stukjes. Snij de bospaddenstoelen klein. Week de morieljes 15 minuten in lauw water. Giet af. Verhit een scheutje olie…

Was de rode puntpaprika’s en snij ze in twee, verwijder de zaadlijsten indien nodig. Snij de kruiden fijn. Meng het lamsgehakt met de eidooier en het paneermeel. Meng er…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pompoen en snij het vruchtvlees in blokjes. Bak de blokjes beetgaar in een scheutje olijfolie en kruid met peper en zout. Meng…

Maak eerst de chili sin carne. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij 1 rode en de gele paprika's en ui in blokjes. Stoof aan in wat olie en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de zoete aardappelen, wrijf ze in met zout en leg ze samen met de halve bol knoflook op een met bakpapier beklede bakplaat…

Verwarm de oven voor op 185°C. Pel de knoflook. Snij de citroen in stukjes. Halveer de artisjokken, verwijder de pluisjes met een mes of lepel en besprenkel ze met citroensap…

…de sla en de tuinkers met met olijfolie en citroensap en kruid met peper en zout. Leg de gevulde perziken op het slaatje en werk ze af met een bieslookbloemetje.

Maak de vanillesaus. Breng de melk met het vanillestokje aan de kook. Mix de suiker met de eidooiers schuimig. Giet er al roerend de kokende melk bij. Giet alles terug…

Verwarm de oven voor op 185°C. Breng 500 milliliter water aan de kook met het kippenbouillonblokje en kook daarin de kipfilet zo’n 15 minuten. Haal de pot van het…

…afkoelen op keukenpapier. Herhaal tot het beslag op is. Verhit wat olie in een pan en bak de gevulde inktvistubes kort maar krachtig 1 minuut aan elke kant. Laat ze…

Schil de koolrabi's met een dunschiller. Halveer ze en haal het vruchtvlees eruit met een parisiennelepel tot er 1 cm overblijft. Kook de koolrabi's 8 à 10 minuten…

Spoel en halveer de nectarines en haal de steen eruit. Bestrijk ze met de olijfolie en gril ze op de snijkant in een grillpan. Laat ze afkoelen. Laat de tonijn…

Stoof de sjalot met de geperste knoflook in boter glazig. Meng er het gehakt, de appelblokjes, de veenbessen, het broodkruim, het ei, de dragon, de rozemarijn en de sinaasappelzeste onder…

…ruimte hebben, dan kun je de bloemen ook online bestellen of kopen bij de groothandel. Gevulde courgettebloem is perfect om te serveren als aperitief of als lekkere snack. De gele…

…geval wil je de eieren misschien liever ook wat traditioneler versieren: met een takje krulpeterselie." Bron: Gevulde eieren met miso en mosterd Kook de eieren in ongeveer 8 minuten hard…

Verwarm de over voor op 200° C; Was de spinazie en snij ze fijn. Pel de knoflook en snipper hem fijn. Schil de gemberwortel en rasp deze fijn; Vul de…

- Haal de steeltjes uit de champignons, was ze, droog ze en hak ze fijn, hak ook de ui en de look fijn. - Verwarm de oven voor op 250°C. - Smelt de…

Bereiding Haal de vellen bladerdeeg uit de vriezer. Verwarm de oven op 200 graden. Meng de geitenkaas met de blauwe kaas. Laat de spinazie uitlekken en druk met een lepel…