…brood licht in de olijfolie en bestrooi met peper en zout. Zet even opzij. Meng de zure room met de geitenkaas. Pel de knoflook en pers het bij het kaasmengsel…

…en leg bakknikkers op het bakpapier. Bak gedurende 15 minuten. Maak 4 gelijke eivormige balletjes van de geitenkaas en wentel ze door de gesnipperde bieslook. Laat opstijven in de koelkast…

…de instructies op de verpakking. Breng op smaak met 150 g geitenkaas, peper en zout. Serveer de polenta met de tomaatjes, worstjes en wat extra geitenkaas. Garneer met verse peterselie…

…4 potjes. Doe de geitenkaas in een spuitzak en spuit in elk potje een toefje geitenkaas. Maak kleine quenelles van de geitenkaas en leg op elk potje een lepeltje geitenkaas.

…op keukenpapier. Strooi de walnoten en de spekjes over de salade. Bedruppel met de olijfolie en de wittewijnazijn. Kruid met peper en zout. Schik er de geitenkaastaartjes op en serveer.

…groenten 25 minuten in het midden van de oven. Verkruimel er de geitenkaas over en gaar nog 15 minuten in de oven. Werk af met de walnoten en verse oregano…

…snuifje peper. Rol de balletjes door de kruidenmengeling. Mix de soep fijn en kruid met peper en zout. Werk af met de geitenkaasballetjes, het extra basilicum en de extra munt.

…tot ze zacht zijn. Giet ze af en laat ze uitlekken. Maak het beslag. Klop de eieren los met de zachte geitenkaas, de room en de melk. Zeef de bloem…

…en 3 eetlepels olijfolie. Kruid de dressing met peper en zout. Besmeer de sneetjes geroosterd brood met de geitenkaas en beleg ze met de gebakken spruitjes. Besprenkel de bruschetta met…

Doe de zachte geitenkaas in een kom en klop hem op met een mixer. Kruid de kaas met peper en zout. Snij de schil van de sinaasappelen en snij het…

…de pecannoten fijn en meng ze met het broodkruim en de tijmblaadjes. Snij de geitenkaasbuches in plakken van 2 cm dik. Besmeer een kant met mosterd en besprenkel met honing…

…Snij plakjes van 1 cm dik van de buches en halveer ze. Vul de inkepingen met de halve plakjes geitenkaas. Smelt de kruidenboter. Bestrijk de bagels met de gesmolten boter…

…de pan schoon, verhit er wat olijfolie en boter in en bak de gepaneerde geitenkaasjes rondom krokant volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de sjalot. Meng ze…

Met deze bietensalade met geitenkaas zul je zelfs de grootste salade-scepticus verrassen. Dat komt omdat we hebben gekozen voor fantastische smaakmakers die goed samengaan met bieten. Want die ingrediënten…

…je voorraadkast? Dan kun je die gewoon halen in de toko en de meeste supermarkten. Bron: Kaassoufflés met geitenkaas Haal 10 minuten vantevoren de bladerdeegplakjes uit de vriezer, zodat ze…

…Snijd de dadels overlangs open en haal indien nodig de pit eruit. Vul de dadels met stukjes geitenkaas. Schep als de dadels van zichzelf niet erg zoet zijn een halve…

…Leg een stukje geitenkaas en een beetje spek met bosui in het midden en vouw de velletjes omhoog en draai ze aan de bovenzijde zachtjes dicht. Knoop er een stukje…

…smaak met peper en zout. Meng deze dressing door de salade en voeg de paprika toe en serveer op een bord samen met de gefrituurde geitenkaas. Garneer met wat amandel…

…de lengte en schep met een lepeltje het vruchtvlees uit de courgette. Brokkel in beide helften van de courgette geitenkaas. Strooi hierover tijm en verdeel de honing er overheen. Snijd…

…en voeg toe aan de risotto.   Serveren: Schep de risotto in een diep bord. Bestrooi met wat extra rucola en de noten uit de oven en leg de geitenkaas erbovenop.