…olijfolie. Meng er de gesnipperde dille en peterselie onder. Meng de dressing onder de couscous. Vul de pompoenhelften met de parelcouscous en werk af met de feta en extra dille.

Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af en hou wat kookvocht apart. Roer de ricotta los, voeg wat kookvocht toe en roer tot een smeuïge…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de venkel fijn. Snij de tomaten in kwartjes. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Leg de venkel op de bodem van de ovenschaal…

…rucola op, een plakje smeltkaas en dan de kabeljauwfilets. Werk ze af met de remouladesaus, de gepekelde rode ui en nog een takje extra dille. Sluit de broodjes en serveer.

…op de borden, schik er de gerookte zalm bij en leg er de gepocheerde eitjes op. Werk het gerecht af met de zalmeitjes, de verse dille en de geplette rozepeperbolletjes.

Giet het blikje tonijn af en laat goed uitlekken.Hak de kruiden fijn. Hak de cornichons fijn. Halveer de paprika verwijder de zaadlijsten en  snijd de paprika in kleine blokjes…

…totdat hij gestold is. Strooi wat peper, zout en dille over het ei. Leg de boterham op een bordje en maak een leuk gezichtje met de zonnebloempitten en de bieslook.

…van ongeveer tweederde van de dille de fijne topjes eraf. Bewaar de rest van de dille als garnering.   Stap 2:  Pureer de zalm samen met dille crème fraîche en…

…100 g boter in vlokjes door. Lepel het sausje over de oesters en zet ze 2 minuten in de op 180°C voorverwarmde oven. Werk af met gehakte dille en sinaasappelzeste.

…minuten in de diepvriezer en laat afkoelen. Schenk de soep in vier glaasjes en werk af met een toefje dille en een blaadje munt. Serveer met een schepje zure room…

…kleine ovenschaaltjesen leg de rolletjeser per twee in. Schenker de knoflookolie overen een beetje Noilly Prat.Zet 10 minuten in de oven.Werk af met wat dille enserveer als hapje.

…de rodekool schoon en snij in fijne reepjes. Meng alles met de rozijnen, dille en komijn. Maak een dressing van de mayonaise en yoghurt, kruid met peper en zout. Serveer…

Kook de aardappelen in de schil en draai ze daarna in aluminiumfolie. Maak het dipsausje voor de aardappelen. Was en rasp de komkommer. Laat vijf minuten uitlekken in een vergiet…

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de rog in hapklare stukken. Snij de gekookte eieren in kwartjes. Vet 4 ovenschoteltjes in en leg er de rauwe stukjes vis en…

Maak de pesto. Spoel het basilicum en laat goed uitlekken. Doe samen met de amandelen, knoflook en pecorino in de blender. Voeg een flinke scheut olijfolie toe en mix tot…

…diepe pot met de tomaat, de lenteuitjes, de wijn, de dille, peper en zout. Zet op een hoog vuur met een deksel op de pot. Schud af en toe met…

…breng op smaak met peper en zout. Lepel er het koolrabimengsel erop en eindig met een laagje mozzarella. Zet 15 minuten in de oven. Werk af met dille en serveer.

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het gebraad in een ingevette ovenschaal. Kruid met peper en zout en leg er enkele vlokjes boter rond. Zet het gebraad een halfuur…

…de gare zalm in de kom. Roer de zure room, mayonaise en dille erdoor en breng de zalmsalade op smaak met peper en zout. Smeer de zalmsalade op de bagels.

…verdeel over glaasjes. Meng de zure room met de mayonaise. Hak de dille heel fijn en meng met een beetje olijfolie tot sausdikte. Verdeel de twee sausen over de aardappelpartjes…