…Bak de courgette in 4-5 min. goudbruin. Pureer intussen met de staafmixer of in de blender de spinazie met de banaan, het sinaasappelsap en de yoghurt tot een gladde…

…Trek de stokjes uit de waterijsjes. Doe de ijsjes in een blender samen met het cranberrysap en de Cointreau. Mix tot een glad drankje. Tip: wil je meer een sgroppino…

…eventjes uit de vriezer is, zodat je er makkelijk een bol uit kunt halen. Mix al de ingrediënten in een blender en schenk de milkshake in een glas. Garneer met 1 of…

…opzij. Doe het chocoladeroomijs, de volle melk, whiskey en pindakaas in een blender en mix tot een gladde shake. Giet in de grote glazen. Leg zes marshmallows boven op elke…

…suiker is opgelost. Neem van het vuur en laat 24 uur afkoelen in de koelkast. Maal de rode bieten met het kruidnagelpoeder zo fijn mogelijk in de blender. Neem de…

…snijd het vruchtvlees rondom de pit eraf. Doe ¾ van het vruchtvlees in een blender of keukenmachine en pureer deze met wat sinaasappelsap, limoensap en sweet chilisaus tot een gele…

…zachtjes aan de kook. Laat de soep ca. 10 minuten koken en pureer dan fijn met een staafmixer (of blender). Giet de room erbij en roer erdoor. Proef of de…

…Pureer de soep met de staafmixer of in de blender en breng eventueel op smaak met een beetje zout of versgemalen peper. Hak de peterselie fijn en de rauwe ham…

…de kook en kook circa 5 minuten tot het fruit zacht is. Pureer het fruit met een blender. Laat het sap tot lauwwarm afkoelen.Pluk en snijd de basilicum in…

…brood en snijd het brood in blokjes. Maal in de blender de ui knoflook tijm het brood het venkelzaad korianderzaad en de chili flakes. Verhit een scheut olijfolie in een…

…en snijd in grove stukjes. Schep de pulp van de passievrucht in de blender met het water en de rode peper. Blender dit in circa 2 minuten. Zeef de puree…

…limoen in de blender. Pluk de sla (houd de kleine blaadjes achter voor de garnering). Snijd de grote bladeren fijn en voeg deze toe aan de blender en pureer tot…

…Voeg het roomijs en de suiker toe. Mix alles goed met een staafmixer of blender. Stap 2: Voeg daarna de melk de koffiemelk en een snufje kaneel toe en mix…

…minuten voor het serveren uit de diepvriezer. Mix het ijs met de melk in de blender tot het de dikte heeft van een milkshake. Schenk de roomijs-shake meteen in…

…bodem. Doe de bananen, eieren, vanille extract en agavesiroop in een blender of keukenmachine en mix fijn. Roer met een spatel of lepel het amandelmeel, havermeel, bakpoeder en zout erdoor…

…granité.Aardbei Voeg de aardbeien en een paar blaadjes basilicum toe aan de blender en mix tot bevroren granité. KiwiDoe de kiwi met een paar blaadjes munt in de blender…

…op een zeef en laat uitlekken. Mix de tomaten bleekselderij tijm eieren melk en bloem in de blender circa 10 seconden op halve kracht. Breng op smaak met een beetje…

Optioneel: Begin met het flatbread als je dit zelf maakt: Meng in een grote kom de bloem met het bakpoeder zout en de yoghurt. Kneed het in ongeveer 5 minuten…

…knoflooktenen. Verhit een scheut olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Laat de tomaten uitlekken en pureer met de chipotlepepers in de blender of met de staafmixer…

Cheesecakevulling  Stap 1:  Week de macadamianoten circa 12 uur of het liefst een hele nacht in koud water.   Stap 2:  Smelt de kokosolie. Snijd de mango in stukjes. Haal het vruchtvlees uit de…